Taze Reçelli Milföy
Bu hızlı, kolay hazırlanan tatlı, oruç için mükemmel ve çeşitli hamur işlerinden kalan dondurulmuş meyveleri kullanmak için ideal bir gerçek lezzettir. Çilek, böğürtlen ve ahududu bir araya getirerek, her öğünü bir tatlar ziyafetine dönüştüren, lezzet dolu harika bir reçel elde ediyoruz. İşte bu lezzetli tatlıyı nasıl hazırlayacağınız!
Öncelikle milföy hamurunu çözün. Kolayca işlenebilmesi için tamamen çözülmesine izin vermek önemlidir. Bu arada, bir tavaya alın ve dondurulmuş meyveleri ısıtın. Eşit bir şekilde çözülmeleri için nazikçe karıştırın. Yumuşadıklarında, şekeri, rendelenmiş limon kabuğunu, limon suyunu ve birkaç mililitre suyu ekleyin. Karışımın orta ateşte pişmesine izin verin, arada bir karıştırarak, sıvı azalıncaya ve yoğun bir reçel haline gelene kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 15-20 dakika sürer ve reçelin kremamsı bir kıvam ve yoğun bir meyve tadı alması gerekir. Hazır olduğunda, tavayı ocaktan alın ve reçelin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
Milföy hamuru tamamen çözüldüğünde, 10 x 10 cm boyutlarında kareler kesin. Bu boyutlar, bireysel porsiyonlar oluşturmak için idealdir. Pişirme kağıdının boyutunda bir parça yağlı kağıdın üzerine milföy karelerini yerleştirin. Her karenin ortasına bir tatlı kaşığı dolusu soğutulmuş reçeli koyun. Ardından, milföyün iki köşesini bir üçgen oluşturacak şekilde katlayın, bir pakete benzer şekilde. Kenarları kapatmak için bir çatal ile bastırın ve reçelin pişirme sırasında sızmayacağından emin olun.
Tüm paketleri hazırladıktan sonra, fırını 180 derece Celsius'a önceden ısıtın. Milföy paketlerini bir fırın tepsisine yerleştirin ve altın rengi alana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin, bu yaklaşık 20-25 dakika sürecektir. Pişirme sırasında mutfakta yayılan aroma karşı konulmaz olacak!
Paketler piştikten sonra, biraz soğumalarına izin verin, ardından şık bir görünüm ve ekstra tatlılık için üzerlerine pudra şekeri serpin. Bu tatlı sadece güzel görünmekle kalmaz, tadı da sizi anında fethedecektir. Bir fincan çay veya kahve eşliğinde tadını çıkarın ve her lokmanın tadını çıkarın! Afiyet olsun!
Malzemeler: 1 paket milföy hamuru - yaklaşık 20 parça 500 g dondurulmuş meyve 5 yemek kaşığı şeker 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 tatlı kaşığı limon suyu 50 ml su pudra şekeri (isteğe bağlı)
Etiketler: şeker limon laktozsuz tarifler vejetaryen tarifler çocuklar için tarifler
