Kızarmış hamur tatlısı pizzası
Pizza yapmak için hevesim vardı ama hamuru açmak ya da fırını ısıtmak istemiyordum. Bir gün, yabancı bir sitede "pizza topları" fikrini buldum ve birkaç denemeden sonra, bir süredir bildiğim yumuşak toplar için hamur versiyonuna karar verdim. Pratik bir kombinasyon, sonuç pizza ile tuzlu toplar arasında bir yerde. Sıcak servis ediliyor, ketçap ile güzel, ve hamurla fazla deneyiminiz olmasa bile oldukça kolay yapılıyor.
Malzemeler: Hamur: 135 ml ılık su veya ılık süt 1 tutam tuz 1 tutam şeker 1 yumurta sarısı 1/2 paket granül maya 25 g tereyağı veya margarin 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş tuzlu peynir 200 g un + yaklaşık 50 g açmak için İç harcı: 1 top mozzarella peynir tavuk/domuz salam...vb dilimlenmiş zeytin Ayrıca, kızartmak için yağ ve servis için ketçap.
