Hızlı Tiramisu

Zamanı kısıtlı olan ve hızlı ve lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için tiramisu tarifi mükemmel bir seçimdir. Öncelikle kahveyi hazırlıyoruz: tercih ettiğiniz yöntemle 300 ml aromalı kahve demleyin, ister filtre kahve, ister espresso, ister cezveyle olsun. Kahve hazırlandıktan sonra, iki paket vanilyalı şekeri ekliyoruz ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırıyoruz. Bu kahvenin devam etmeden önce soğuması önemlidir, bu yüzden bir kenara koyuyoruz.

Ayrı bir kasede, tatlımıza özel bir tat verecek lezzetli kremayı hazırlıyoruz. Soğuk sütü alıyoruz ve derin bir kaba döküyoruz, Dr. Oetker kremasının üç paketini ekliyoruz. Bu tür bir krema, kremamsı bir doku ve yoğun bir tat getirir. Malzemeleri bir çırpıcı veya spatula ile nazikçe karıştırıyoruz, karışana kadar. Daha sonra, bir elektrikli mikser kullanarak kremayı yaklaşık 3-5 dakika yüksek hızda çırpıyoruz, kabarık ve havadar olana kadar. Ardından, her biri 250 g olan üç kutu mascarpone ekliyoruz ve çırpıcı ile karıştırmaya devam ediyoruz, topaklanma oluşmamasına dikkat ederek, pürüzsüz ve ince bir krema elde ediyoruz.

Tiramisu'yu birleştirme zamanı geldi. Kedi dillerini alıyoruz ve soğuyan kahveye hızlıca batırıyoruz, her iki tarafının kaplandığından emin oluyoruz, ancak sıvıda çok uzun süre bırakmamaya dikkat ediyoruz, böylece dağılmasınlar. Daha sonra, yüksek kenarlı bir tepsiye yerleştiriyoruz ve ilk katmanı oluşturuyoruz. Bu kedi dilleri katmanının üzerine, daha önce hazırladığımız krema karışımının yarısını ekliyoruz ve bir spatula yardımıyla düzleştiriyoruz, böylece düz bir yüzey elde ediyoruz. İkinci bir kedi dilleri katmanı ile devam ediyoruz, ardından kalan kremayı ekliyoruz, dikkatlice yayıyoruz ve her köşenin kaplandığından emin oluyoruz.

Yemeği tamamlamak için, üzerine cömert bir kakao tabakası serpiştiriyoruz, bu da acı bir nota ve şık bir görünüm katacaktır. Tiramisu'yu en az bir saat soğutmak önemlidir, böylece tatların mükemmel bir şekilde birleşmesini sağlar. Buzdolabında bekledikten sonra, tatlı servis için hazırdır. Her dilim, sevdiklerinizin yüzlerinde bir gülümseme getirecek ve kahve, mascarpone ve kakao kombinasyonu her yemeği özel bir an haline getirecektir. Afiyet olsun!

Zamanı kısıtlı olan ve klasik Tiramisu'nun orijinal tarifinin hızlı bir versiyonunu denemek isteyenler için. 2 paket vanilyalı şeker eklediğiniz 300 ml kahve hazırlayın ve soğuduktan sonra konyağı ekleyin. Krema hazırlayın: soğuk sütü 3 paket Dr. Oetker kreması ile nazikçe karıştırın, ardından yüksek hızda 3-5 dakika çırpın. 3 kutu (her biri 250 g) mascarpone ekleyin ve bir çırpıcı ile nazikçe karıştırın, homojen hale gelene kadar. Kedi dillerini alıp kahveye her iki tarafını (çok hızlı!!) batırın, ardından yüksek kenarlı bir tepsiye dizin. İlk kedi dili katmanından sonra, krema miktarının yarısını ekleyin, düzleştirin, ardından ikinci kedi dili katmanını ekleyin. Bu son katmanın üzerine kalan kremayı yayın ve üstüne kakao serpin. En az bir saat soğutun. Afiyet olsun! :)

 Malzemeler: Malzemeler: 1 büyük paket ladyfinger (400g) 50 ml brendi 3 paket Dr Oetker tiramisu kreması 600 ml süt 3 x 250g mascarpone kakao 2 paket vanilya şekeri kahve

 Etiketler:  süt şeker kakao vejetaryen tarifler tiramisu tarifi tiramisu tiramisu tarifi