Kestane Püreli Bisküvi Keki

Şık ve lezzetli bir tatlı hazırlamak için, lezzetli bir şerbet oluşturarak başlıyoruz. Bir tencereye su ve şeker ekliyoruz, ardından tencereyi orta ateşte ısıtıyoruz. Şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırıyoruz. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra, yaklaşık 5-7 dakika kaynatıyoruz, ardından yoğun ve çekici bir aroma vermesi için rom özünü ekliyoruz. Şerbet hazır olduğunda, tamamen soğuması için bekletiyoruz, böylece bisküvileri ıslatmak için mükemmel hale geliyor.

Bu arada kestane kremasıyla ilgileniyoruz. Büyük bir kasede, bir mikser kullanarak, kremayı kabarık bir krema haline gelene kadar çırpıyoruz. İki paket krema sabitleyici ekliyoruz, çırpmaya devam ediyoruz, ta ki krema sertleşip şeklini koruyana kadar. Şimdi kestane püresini alıyoruz ve azar azar çırpılmış krema miktarının yarısını ekliyoruz. Mikseri kullanarak, karışımı iyi bir şekilde homojen hale getiriyoruz, böylece lezzet dolu ince ve kabarık bir krema elde ediyoruz.

Şerbet soğuduktan sonra, tatlıyı birleştirmek için hazırlanmaya başlıyoruz. Bir tepside, soğutulmuş şerbette bisküvileri ıslatmaya başlıyoruz ve eşit şekilde ıslanmasını sağlıyoruz, ancak çok yumuşak hale gelmemesine dikkat ediyoruz. Bisküvileri tepsiye yerleştiriyoruz ve ilk katmanı oluşturuyoruz. Üzerine dikkatlice kestane kremasını döküyoruz ve bisküvilerin her köşesini kaplayacak şekilde eşit bir şekilde dağıtıyoruz.

Bir başka bisküvi katmanıyla devam ediyoruz, bunlar da ilkler gibi tekrar şerbette ıslatılacak. Kestane kremasının üzerine bisküvileri yerleştiriyoruz ve yeni bir katman oluşturuyoruz. Son adım, tatlıyı kalan çırpılmış krema ile kaplamak, her şeyin eşit ve çekici görünmesini sağlamak. Son olarak, tatlının dekorasyonunda hayal gücümüzü kullanmasına izin veriyoruz. Rende çikolata, öğütülmüş ceviz veya hatta birkaç dilim taze meyve kullanabiliriz, böylece canlı bir görünüm elde ederiz.

Tatlımız artık servis edilmeye hazır! Aromaların mükemmel bir şekilde birleşmesi için birkaç saat buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. İyice soğuduktan sonra, cömert porsiyonlar kesebiliriz ve bu lezzetin her lokmasını tadını çıkarabiliriz. Afiyet olsun!

 Malzemeler: 250 g popüler bisküvi (dökme) 500 ml sıvı bitkisel krema, 250 g kestane püresi (bir paket) 2 paket krema sabitleyici. Şurup için: 150 ml su 3 yemek kaşığı şeker rom esansı

 Etiketler:  şeker kurabiye vejetaryen tarifler bisküvi