Etli börek
Etli börek - hem özel günlerde hem de sıradan günlerde mutluluk getirecek, lezzet ve sıcaklık dolu geleneksel bir tarif. Bu börek, tüm ailenin iştahını tatmin etmek için mükemmel olan, yumuşak hamur ve zengin bir iç harcın lezzetli bir kombinasyonudur. Ayrıca, basit bir tarif ama etkileyici bir sonuç ile. Hadi işe koyulalım!
Malzemeler: Hamur için malzemeler: 600 g buğday unu, 200 g tereyağı, 1 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 150 ml tatlı süt, 1 tutam tuz. İç harcı için malzemeler: 1 kg hindi göğsü, 3 dolmalık biber (1 kırmızı, 1 sarı, 1 yeşil), 3 yumurta, 400 g peynir, 2 soğan, 1 tutam tuz, 3 yemek kaşığı yağ. Süsleme için malzemeler: 1 yumurta, susam tohumu.
