Ton balığı ve yengeç ile doldurulmuş kızarmış biberler

 Malzemeler: - közlenmiş biberler, - konserve ton balığı (herhangi bir balık türü olabilir - herkesin damak zevkine göre), - yengeç eti, - doğranmış zeytinler, - dereotu, - sevenler için biraz karabiber (zeytinler biraz tuzlu olduğu için tuza gerek yok)

Bu lezzetli tarifi hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlayarak başlıyoruz. Taze veya konserve olabilen kavrulmuş biberlere ihtiyacımız var. Renk ve tat katmak için kırmızı veya sarı biber seçin. Ayrıca, lor peyniri, feta peyniri, doğranmış zeytinler, dereotu veya maydanoz gibi bazı otlar ve lezzet sevenler için biraz ince doğranmış soğan gibi çeşitli iç harçlara ihtiyacımız var.

Büyük bir kasede, tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırdığınızdan emin olun. Soğanı dahil etmeyi seçerseniz, iç harcın dokusunu değiştirmemek için çok iyi doğranmış olduğundan emin olun. Malzemeler iyice birleşene kadar bir spatula veya ahşap kaşıkla karıştırın. Karışımın yeterince baharatlı olduğundan emin olmak için tadına bakmak önemlidir. Ekstra lezzet için biraz karabiber veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

İç harcı hazır olduğunda, kavrulmuş biberleri hazırlayın. Taze biber kullanıyorsanız, kabukları hafifçe yanana kadar fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz. Daha sonra, kabuklarını soymadan önce biraz soğumalarına izin verin. Biberler soğuduktan sonra, onları ortadan ikiye kesin ve tohumları çıkarın. Her yarısını daha önce hazırlanan karışımla doldurun, biberlerin kırılmaması için fazla doldurmamaya dikkat edin.

Bu, ideal bir aperatif olarak çok yönlü bir yemektir, ancak ızgara balıkla birlikte garnitür olarak da servis edilebilir. Kavrulmuş biberin tatlı tadı, tuzlu iç harcıyla mükemmel bir şekilde birleşir ve soğan, eğer eklenirse, tazelik katacaktır. Bu tarif, herkesin tercihine göre farklı peynir veya otlar ekleyerek özelleştirilebilir.

Biberler doldurulduktan sonra, hemen servis edebilir veya servis etmeden önce biraz soğuması için buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu aperatif sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok çekici, renkli bir sunuma sahip olup, her misafiri etkileyecektir. Ayrıca, her durum için mükemmel, vitaminler ve besin maddeleriyle dolu sağlıklı bir seçimdir. Bu yüzden bu tarifi denemekten çekinmeyin ve lezzetli tatlarının tadını çıkarın!

 Etiketler:  et biber üstünde zeytin noel ve yılbaşı tarifleri glutensiz tarifler laktozsuz tarifler çocuklar için tarifler