Patates ve peynir ruloları (köfteler)
Lezzetli patates ve peynir ruloları
Malzemeler: 3-4 orta boy patates, 100 g peynir, ceviz büyüklüğünde bir parça tereyağı, un, 3 yumurta, tuz, karabiber, dereotu (maalesef sadece kuru vardı), diğer baharatlar (isteğe bağlı), kızartmak için yağ. Araçlar: mikser, 2 kase, patatesleri haşlamak için küçük bir tencere, soğuk su dolu bir kap, bir tava ve ruloları şekillendirmek için bolca sabır. Not: peynir yerine sert bir peynir kullanabilirsiniz.
