Nesquik Kek

Nesquik Pasta: Damak Zevkinizi Şımartacak Kremalı Bir Lezzet

Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Toplam süre: 1 saat
Portiyon sayısı: 8-10

Ailenizi ve arkadaşlarınızı etkilemek için mükemmel, hızlı ve lezzetli bir tatlı mı istiyorsunuz? Nesquik pastası ideal seçim! Yumuşak katmanlardan oluşan hamuru, zengin çikolatalı kreması ve ince Nesquik mousse'u ile bu pasta sadece harika görünmekle kalmaz, tadı da sizi anında büyüler. Hadi mutfak macerasına başlayalım!

Nesquik Pastası Hakkında Kısa Bir Hikaye

Nesquik pastasının kökenleri, çikolatayı basit malzemelerle birleştirerek kolayca hazırlanabilen ama lezzetli bir tatlı yaratma arzusunda yatmaktadır. Bu pastanın popülaritesi, çok yönlülüğünden kaynaklanmaktadır - çeşitli tatlar ve süslemelerle kişiselleştirilebilir, bu da onu her türlü etkinlik için ideal hale getirir. İster bir doğum günü partisi olsun, ister sadece tatlı bir atıştırmalık, Nesquik pastası tatlı severlerin kalbinde yer bulacaktır.

Malzemeler

Hamur İçin (3 katman gereklidir)
- 6 yumurta akı (3 büyük yumurtadan)
- 6 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
- 1 yemek kaşığı un
- Bir tutam tuz

Çikolata Kreması İçin
- 100 g kaliteli bitter çikolata
- 40 g tereyağı

Nesquik Kreması İçin
- 6 yumurta sarısı
- 7 yemek kaşığı şeker
- 7 yemek kaşığı un
- 340 ml süt
- 70 g Nesquik tozu
- 85 g yumuşak tereyağı
- 85 g şeker

Krem Şanti İçin
- 370 ml krema (La Dorna, Hulala veya Meggle önerilir)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Süsleme
- Nesquik tozu veya çikolata topları

Adım Adım Talimatlar

Adım 1: Hamurun Hazırlanması
1. Fırını 180°C'ye ısıtarak başlayın. 25 cm çapında bir kek kalıbını az miktarda yağ ile yağlayın ve yağlı kağıt ile kaplayın.
2. Büyük bir kasede yumurta aklarını bir tutam tuz ile köpürene kadar çırpın. Şekeri yavaşça ekleyerek, sert ve parlak bir mereng elde edene kadar çırpmaya devam edin.
3. Kıyılmış ceviz ve unu dikkatlice ekleyin, havayı korumak için spatula ile karıştırın.
4. Karışımı hazırlanan kalıba dökün ve düzeltin. Fırında 10 dakika veya hamur hafif altın rengi alana kadar pişirin. Diğer iki kat için işlemi tekrarlayın.

Adım 2: Çikolata Kremasının Hazırlanması
1. Bir kapta, küçük parçalara kırılmış çikolatayı ve tereyağını koyun. Karışımı kısık ateşte veya benmari usulü eriterek, sürekli karıştırarak homojen bir karışım elde edene kadar pişirin.
2. Erittikten sonra, kremayı katmanlar arasında yaymak için üç eşit parçaya ayırın.

Adım 3: Nesquik Kremasının Hazırlanması
1. Başka bir kapta, yumurta sarılarını şekerle beyazlaşana kadar çırpın. Unu ve sütü yavaşça ekleyerek, topaklanmayı önlemek için iyice karıştırın.
2. Karışımı kısık ateşte veya benmari usulü pişirin, sürekli karıştırarak krema koyulaşana kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra ateşten alın ve Nesquik tozunu ekleyin. Soğumaya bırakın.
3. Başka bir kapta, yumuşak tereyağını şekerle çırpın, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Soğuyan Nesquik kremasını yavaşça ekleyin ve homojen hale gelene kadar karıştırın. Kremayı üç eşit parçaya ayırın.

Adım 4: Krem Şantinin Hazırlanması
1. Kremayı pudra şekeri ile çırpın, koyulaşana kadar çırpın. Önceki gibi, krem şantiyi üç parçaya ayırın.

Adım 5: Pastanın Montajı
1. İlk kek katmanını bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine bir porsiyon çikolata kreması ve ardından bir porsiyon Nesquik kreması yayın. Üzerine ikinci kek katmanını yerleştirin ve işlemi tekrarlayın: çikolata kreması, Nesquik kreması.
2. Son kek katmanını yerleştirin ve her şeyi krem şanti ile kaplayın. İsteğe bağlı olarak, üstünü Nesquik tozu veya çikolata topları ile süsleyin.

Aşçının İpucu
Lezzet katmak için, krem şantinin içine vanilya aroması ekleyebilir veya pastanın üzerine dökmek için çikolata sosu hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, bu pasta vanilyalı dondurma kasesi veya sıcak kahve fincanı ile mükemmel bir uyum sağlar.

Besin Bilgileri
Bu pasta gerçek bir ziyafettir, ancak her porsiyonun yaklaşık 350-400 kalori içerdiğini unutmayın, kullanılan porsiyonlara ve tam olarak kullanılan malzemelere bağlı olarak. Süt ve yumurta açısından zengin olan bu pasta, gerekli proteinler ve kalsiyum sağlar, ancak şeker ve yağ açısından zengindir, bu yüzden ölçülü bir şekilde tadını çıkarın!

Sıkça Sorulan Sorular

1. Bitter çikolata yerine beyaz çikolata kullanabilir miyim?
Evet, beyaz çikolata kullanabilirsiniz, ancak tadı farklı olacak, daha tatlı bir aroma verecektir.

2. Pastayı nasıl saklayabilirim?
Pasta en iyi şekilde buzdolabında, streç film ile kaplanmış olarak 3 güne kadar saklanır.

3. Meyve ekleyebilir miyim?
Kesinlikle! Krema katmanları arasına muz dilimleri veya çilek ekleyerek tazelik katabilirsiniz.

Sonuç
Nesquik pastası sadece basit bir tarif değil, aynı zamanda mutluluk ve lezzet getiren bir mutfak deneyimidir. Her türlü etkinlik için mükemmeldir ve unutulmaz bir izlenim bırakır. O halde daha fazla düşünmeyin – bu kremalı pastayı hazırlayın ve her lokmanın tadını çıkarın!

 Malzemeler: 3x Yufka (aşağıdaki malzemeler tek bir yufka içindir): 2 yumurta akı, 2 yemek kaşığı şeker, 1+1/2 yemek kaşığı öğütülmüş ceviz, 1/2 yemek kaşığı un, bir tutam tuz. Çikolata Kreması: 100 g bitter çikolata, 40 g tereyağı. Nesquik Kreması: 6 yumurta sarısı, 3+1/2 yemek kaşığı şeker, 3+1/2 yemek kaşığı un, 340 ml süt, 70 g Nesquik, 85 g yumuşak tereyağı, 85 g şeker. Krema: 370 ml krema (La Dorna, Hulala, Meggle vb.), 2 yemek kaşığı pudra şekeri. Süsleme: Nesquik tozu veya çikolata topları.

 Etiketler:  nesquikli kek