Sıcak aromalı limonata

Sıcak limonata, serin sonbahar veya kış günleri için mükemmel, ferahlatıcı ve rahatlatıcı bir içecektir. Yoğun limon aroması, balın doğal tatlılığı ile birleştiğinde ruhunuzu ısıtacak bir tatlar senfonisi yaratır. Bu limonatayı hazırlamak için çok fazla malzeme gerekmez ve oldukça basittir, ancak iyi olma üzerindeki etkisi olağanüstüdür.

Gerekli malzemeleri toplamakla başlıyoruz. 2-3 taze limon, bir su bardağı su, 2-3 yemek kaşığı bal (veya damak zevkinize göre) ve isteğe bağlı olarak, bağışıklık sistemi için faydaları ve ekstra bir tat için birkaç dilim taze zencefil gerekecek. Ayrıca, tazelik için birkaç nane yaprağı ekleyebilirsiniz.

İlk adım, limonları soğuk su altında iyice yıkamak, böylece olası kirleri temizlemektir. Ardından, limonları ikiye kesin ve suyu bir kaseye sıkın, çekirdekleri çıkardığınızdan emin olun. Daha az ekşi bir limonata tercih ediyorsanız, limon suyu miktarını damak zevkinize göre daha az veya daha fazla ekleyerek ayarlayabilirsiniz.

Bir tencerede suyu ekleyin ve kaynatın. Su kaynamaya başladığında, ateşi kısın ve limon suyunu, balı ve isterseniz dilimlenmiş zencefili ekleyin. Karışımı düşük ateşte 5-10 dakika kaynamaya bırakın, böylece tatlar mükemmel bir şekilde birleşir. Bal tamamen eriyecek ve zencefil, içeceği büyüleyici bir tatla zenginleştiren uçucu yağlarını salacaktır.

İçecek kaynadıktan sonra, zencefil dilimlerini çıkarmak için süzebilirsiniz, eğer kullandıysanız. Sıcak limonatayı fincanlara dökün ve isterseniz her porsiyonu bir dilim limon ve birkaç nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz. Bu sıcak limonata sadece soğuk algınlığına karşı bir ilaç değil, aynı zamanda ruh halinizi iyileştirecek ve size vitamin takviyesi yapacak lezzetli bir içecektir.

Bu sıcak limonatayı sevdiklerinizle birlikte tadın veya bir kitap okuyarak veya müzik dinleyerek bir rahatlama anında keyfini çıkarın. Soğuk mevsimde enerjinizi ve sağlığınızı korumak için mükemmel bir seçimdir ve aroması sizi tekrar tekrar ona dönmeye davet edecektir.

Su, tarçın, karanfil ve limon kabuğu ile kısık ateşte yaklaşık 2 dakika kaynatın. Balı portakal suyu ve limon suyu ile karıştırın, ardından baharatların kaynadığı suyu (süzülmüş) yaklaşık 40 derece C'de üzerine dökün. Sıcak aromalı limonata bardaklara dökülür ve hemen servis edilir.

 Malzemeler: 1 yemek kaşığı bal, 3 yemek kaşığı portakal suyu, 1 tarçın çubuğu, 2 karanfil, 1/2 limonun kabuğu, 1 limon suyu, 1/2 litre su

 Etiketler:  limonata kış içeceği