Parmesan şekerlemeleri

Parmesan Lollipops - şık ve lezzetli bir aperatif

Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Toplam süre: 20 dakika
Portiyon sayısı: 12 lollipop

Görünümü ve tadıyla etkileyici bir aperatif istiyorsanız, parmesan lollipopları mükemmel bir seçimdir. Bu küçük lezzetler sadece kolay hazırlanmakla kalmaz, aynı zamanda gerçek bir görsel şölen sunar. Partiler, özel günler veya misafirlerinizi şımartmak için mükemmel olan bu parmesan lollipopları masanıza bir dokunuş zarafet katacaktır.

Malzemeler:
- 150 g rendelenmiş parmesan
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tatlı paprika (isteğe bağlı)
- 12 şiş veya tahta çubuk
- Süslemek için taze maydanoz veya otlar

Talimatlar:

1. Fırını önceden ısıtın: Fırını 200 derece Celsius'a önceden ısıtarak başlayın. Lollipopların yapışmaması için fırın tepsisini yağlı kağıt ile kapladığınızdan emin olun.

2. Malzemeleri karıştırın: Büyük bir kasede rendelenmiş parmesanı un ile birlikte ekleyin. Bu kombinasyon, gevrek bir doku elde etmeye yardımcı olacaktır. Daha yoğun bir tat istiyorsanız, karabiber ve tatlı paprika ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak birleştirin.

3. Lollipopları oluşturun: Bir kaşık kullanarak, parmesan karışımından bir miktar alıp hazırlanan tepsiye küçük daireler veya kareler oluşturun. Pişirme sırasında yayılacakları için aralarında yeterince boşluk bırakın. Her bir porsiyon yaklaşık 1-2 yemek kaşığı karışım olmalıdır.

4. Pişirme: Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve lollipopları 8-10 dakika pişirin veya altın rengi alana kadar. Hızla yanabilecekleri için onları dikkatlice izlemek önemlidir.

5. Lollipopları monte edin: Lollipoplar piştikten sonra, fırın tepsisinde 2-3 dakika soğumalarına izin verin. Ardından, onları lollipop haline getirmek için şişleri kullanın. Her dairenin ortasına yerleştirerek istenen görünümü vermek için önerilir.

6. Servis: Parmesan lollipopları sıcak olarak, taze doğranmış maydanoz veya diğer otlar ile serpiştirerek servis edin. Ekstra lezzet için yoğurt sosu veya zeytin ezmesi ile birlikte sunulabilir.

Pratik ipuçları:
- Mükemmel bir tat için yüksek kaliteli parmesan kullandığınızdan emin olun. Taze rendelenmiş parmesan, ambalajlı olandan daha yoğun bir aroma sunar.
- Bu lollipopların ilginç varyasyonlarını oluşturmak için cheddar veya gouda gibi farklı peynirlerle deneme yapabilirsiniz.
- Orijinallik katmak istiyorsanız, pişirmeden önce lollipopların üzerine susam veya haşhaş tohumu serpebilirsiniz.

Bu parmesan lollipopları, her yemeğe zarafet katacak hızlı ve basit bir aperatifin mükemmel bir örneğidir. Bu tarifi arkadaşlarınızla paylaşın ve çıtır lollipopların muhteşem tadının keyfini çıkarmalarına izin verin!

Bir tepsiye, yağlı kağıt üzerine çubukları yerleştirin (ben uzun oldukları için yaklaşık yarıya kestim), ucu merkeze bakacak şekilde (fotoğrafta görüldüğü gibi). Daha sonra her çubuğun kenarına bir yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri koyun ve hafifçe yayarak yaklaşık 7-7,5 cm çapında bir daire oluşturun. Biraz taze çekilmiş karabiber serpin ve herkesin istediği gibi, tercihlere göre ekleyin ve tepsiyi 175 derece C'de yaklaşık 8 dakika fırına verin. Tepside 6 çubuk yer alır. Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Parmesan çubukları, renkli tuz bulunan bir barda diğer aperatiflerle birlikte servis edilir. Afiyet olsun! Parmesan Çubukları tarifi, Daneza13 tarafından tarif forumunda önerilmiştir.

 Malzemeler: rendelenmiş parmesan veya herhangi bir sert peynir (her şekerleme için 1 yemek kaşığı) karabiber (ben de biraz kuru fesleğen ekledim) şişler

 Etiketler:  parti aperatifleri hızlı aperatifler meze tarifleri