Dondurma ile elma dilimleri

 Malzemeler: 4 kişi için: 1 büyük elma, 250 ml kırmızı şarap, 4 büyük kaşık bal, toz tarçın, dondurma, 4 top, sıvı krem şanti, rendelenmiş çikolata ile

Lezzetli ve şık bir tatlı oluşturmak için, taze bir elmayı soyma işlemiyle başlayın; kaliteli, gevrek bir dokuya ve tatlı-ekşi bir lezzete sahip bir elma seçin. Elmanın bütün kalması için dikkatlice çekirdeklerini çıkarın. Ardından, pişirme sonrası hoş bir doku elde etmek için elmayı yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.

Yapışmaz bir tavada, orta ateşte bir fincan beyaz şarap koyun; tercihen yarı kuru bir şarap kullanın, bu tatlıya ince bir lezzet katacaktır. Dört yemek kaşığı doğal bal ekleyin; tercihen yerel bir bal seçin, böylece otantik bir tat elde edersiniz. Unutmayın, bir çay kaşığı toz tarçın eklemeyi; bu baharat sadece mükemmel bir tat vermekle kalmayacak, aynı zamanda sıcak ve rahatlatıcı bir aroma da katacaktır.

Şarap ve bal karışımı kaynamaya başladığında, dikkatlice elma dilimlerini ekleyin. Bir tarafını 30 saniye pişirin, ardından bir spatula ile çevirin ve diğer tarafını da 30 saniye daha pişirin. Bu yöntem, elmaların sosun tatlı ve baharatlı aromalarını emmesini sağlayacak ve böylece yumuşak hale gelirken şekillerini koruyacaktır.

Elma dilimleri her iki tarafı da pişirildikten sonra, dikkatlice bir tabağa alın; şekillerini bozmadığınızdan emin olun. Her dilimin üzerine, pişirdikleri aromatik şerbeti cömertçe dökün; böylece nem ve lezzet eklemiş olursunuz. Ekstra dondurmayı eklemeden önce biraz soğumalarını bekleyin, böylece dondurma erimez.

Her elma diliminin üzerine bir top dondurma yerleştirin; tercihen elmaların tadını tamamlayan bir lezzet, örneğin vanilya, karamel veya hatta ceviz. Bu lezzetli tatlıyı tamamlamak için, üzerine rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz; bu, dokular ve tatlar arasında hoş bir kontrast ekleyecektir. Diğer bir seçenek ise, tatlının üzerine bir miktar sıvı krema veya çırpılmış krema dökmektir; bu, kremsi bir unsur ekleyecektir.

Tatlı, istenildiği gibi süslenebilir ve böylece herkesin bu tarife kişisel dokunuşunu katma fırsatı olacaktır. Kızarmış ceviz, hindistan cevizi parçaları veya ekstra tatlılık için karamel sosu eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu basit ama şık tarif, kesinlikle tadına bakan herkesi etkileyecektir.

 Etiketler:  şarap meyveler elmalar bal çikolata dondurma glutensiz tarifler vejetaryen tarifler