Geleneksel Waffle

En lezzetli waffle'ları hazırlamak için, önce tereyağını orta ateşte küçük bir tencerede eritin. Kaynamasına izin vermediğinizden emin olun, sadece tamamen erimesini sağlayın ki pürüzsüz bir doku elde edilsin. Tereyağı biraz soğuduktan sonra, büyük bir kase alın ve içine bütün yumurtaları kırın. İyi çırpmak için bir çırpıcı veya mikser kullanın, köpük köpük ve homojen olana kadar çırpın.

Kuru malzemeleri eklemeye başlayın. Sütü yavaş yavaş ekleyin, topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırın. Un ile devam edin, topaklanmayı önlemek için önceden elenmiş olduğundan emin olun. Unu iyice karıştırdıktan sonra, kabarık bir doku sağlamak için kabartma tozu ekleyin. Bu noktada, ne kadar tatlı istediğinize bağlı olarak birkaç yemek kaşığı şeker de ekleyebilirsiniz. Tatları vurgulayıp tatlılığı dengeleyecek bir tutam tuzu unutmayın.

Her şeyi iyice karıştırın, topaksız homojen bir hamur elde edene kadar. Son olarak, soğuyan eritilmiş tereyağını ekleyin. Bu, waffle'lara zengin bir tat ve yumuşak bir doku verecektir.

Üreticinin talimatlarına göre waffle makinesini önceden ısıtın. Hazır olduğunda, yapışmayı önlemek için hafifçe biraz tereyağı veya pişirme spreyi ile yağlayın. Elde edilen hamurdan bir porsiyon dökün, fazla doldurmamaya dikkat edin. Waffle makinesini kapatın ve waffle'lar altın rengi alana ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 3 dakika bekleyin.

Waffle'lar hazır olduğunda, dikkatlice çıkarın ve bir tepsiye yerleştirin. Bu tariften 13 ila 15 waffle elde edebilirsiniz, kahvaltıda veya tatlı olarak servis etmek için mükemmel.

Onları tadına çıkarmak için, üzerlerine pudra şekeri, taze meyve sosu veya hatta Nutella serpebilirsiniz, böylece şatafatlı bir deneyim yaşarsınız. Ayrıca, meyve reçelleri veya bir miktar çırpılmış krema onları mükemmel bir şekilde tamamlayarak tazelik ve lezzet katacaktır. Bu waffle'lar sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yönlüdür, bu yüzden farklı malzemelerle denemekten çekinmeyin. Mmmmmm! Afiyet olsun!

 Malzemeler: Tabii ki, önce waffle makinesine ihtiyacımız var. 400 g un, 1/3 l süt, 100 g tereyağı, 75 g şeker, 2 yumurta, 1 paket kabartma tozu, bir tutam tuz.

 Etiketler:  yumurtalar süt unt un şeker vejetaryen tarifler