Philadelphia, sebze ve jambonlu hamur işi

Philadelphia, sebze ve jambonlu milföy hamuru – şık bir aperatif için lezzetli bir tarif

Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Toplam süre: 45 dakika
Porsiyon sayısı: 10-12

Sana lezzetli ve kolay hazırlanan bir tarif sunuyorum, parti veya aile buluşması için mükemmel – Philadelphia, sebze ve jambonlu milföy hamuru. Görünümü ve lezzet kombinasyonu ile etkileyen hızlı ve basit bir aperatif seçeneğidir. Elde edilebilir malzemeler kullanır ve sonuç, misafirlerinin damak zevkini şımartacak bir lezzet olacaktır.

Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 275g)
- 200g Philadelphia krem peynir
- 100g jambon (tercihen tütsülenmiş veya yoğun aromalı)
- 1 biber (kırmızı veya sarı, çekici bir görünüm için)
- 1 küçük havuç
- 100g kabak
- 1 yumurta (üzerine sürmek için)
- Tuz ve karabiber isteğe göre
- Baharatlar (isteğe bağlı, örneğin, kekik veya fesleğen)

Talimatlar:

1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtarak başlayın. Milföy hamurunun yapışmasını önlemek için bir tepsiye yağlı kağıt serin.

2. Milföy hamurunu temiz bir yüzeyde açarak yaklaşık 30 cm uzunluğunda bir dikdörtgen elde edin. Zaten açılmış bir hamur varsa, bu adım çok daha kolay olacaktır!

3. Bir kasede Philadelphia krem peynirini biraz tuz ve karabiberle karıştırın. Ekstra bir lezzet isterseniz baharatları ekleyin.

4. Jambonu ince şeritler halinde kesin, biberi küçük küpler halinde doğrayın ve havuç ve kabağı ince dilimler halinde kesin. Sebzelerin eşit kesildiğinden emin olun, böylece eşit pişerler.

5. Krem peynir karışımını hamurun tüm yüzeyine yayın, her tarafta yaklaşık 1 cm kenar bırakın. Eşit şekilde kesilmiş sebzeleri ve jambon şeritlerini ekleyin, güzel bir görünüm elde etmek için iyi yerleştirin.

6. Şimdi eğlenceli kısım geliyor! Hamuru bir uçtan diğerine sararak sıkı bir rulo oluşturun. Bu süreçte iç harcın dışarı sızmadığından emin olun.

7. Ruloyu yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimlere kesin. Yaklaşık 20 dilim elde edeceksiniz, ancak kalınlığı tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.

8. Dilimleri hazırlanan tepsiye yerleştirerek, aralarında pişirme sırasında kabarmaları için boşluk bırakın. Her dilimi çırpılmış yumurta ile yağlayarak altın rengi ve iştah açıcı bir kabuk elde edin.

9. Milföy hamurunu önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin veya altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar. Hazır olduklarını, mutfağı saran iştah açıcı bir aroma ile anlayacaksınız!

10. Tepsiyi fırından çıkarın ve servis etmeden önce biraz soğumasını bekleyin. Bu aperatifler sıcak veya oda sıcaklığında lezzetlidir.

Servis önerileri: Milföy hamurlarını dereotlu yoğurt sosu veya domates ve salatalık salatası ile servis ederek tatları tamamlayın.

Olası varyasyonlar: Feta veya mozzarella gibi diğer peynir çeşitleriyle deneme yapabilir veya daha karmaşık bir tat için zeytin veya mantar ekleyebilirsiniz. Ayrıca jambonu pişirilmiş tavuk göğsü veya marine tofu gibi vejetaryen bir seçenekle değiştirebilirsiniz.

Bu Philadelphia, sebze ve jambonlu milföy hamuru tarifi kesinlikle ailenizin favorisi olacaktır. Bir sonraki buluşmanızda hazırlayın ve misafirlerinizin mutfak becerilerinizi alkışlamasının tadını çıkarın!

 Malzemeler: 225 g ağırlığında 2 paket milföy hamuru, 1 A - 250 g ağırlığında 2 kutu Philadelphia peyniri, 150 g küp doğranmış jambon, küp doğranmış sarı ve/veya yeşil biber, A küp doğranmış kabak, A doğranmış kırmızı soğan, 6 küçük cherry domates, dörde bölünmüş.