Süt tozu ve gofretli şekerlemeler
Malzemeler: 400 g toz süt, 400 g tereyağı, 400 g pudra şekeri, 500 g vanilyalı kremalı gofret, 300 g limon kremalı gofret, 200 g hindistancevizi, 100 g kuru üzüm
Gofretler, damak tadınızı şımartmak veya bir partide misafirlerinizi etkilemek istediğinizde mükemmel bir tatlı lezzettir. Bu lezzetli tarife, gofretleri alıp bir mutfak robotundan geçirerek başlayın. Bu adım, gofretleri ince ipliklere dönüştürdüğü için gereklidir ve bu iplikler nihai karışıma mükemmel bir şekilde entegre olacaktır. Mutfak robotunun iyi temizlendiğinden emin olun, böylece tatta herhangi bir kirlenme olmasın.
Homojen bir doku elde ettikten sonra, gofretleri büyük bir kaseye aktarın. Burada, çırpılmış tereyağını ekleyin. Tereyağının oda sıcaklığında olması önemlidir, böylece karışıma kolayca karışabilir. Devam edin ve karışıma kremalı bir tat ve hoş bir kıvam verecek süt tozunu ve karışımı tatlandıracak pudra şekerini ekleyin. Tüm malzemeleri bir spatula veya mikserle birleştirene kadar karıştırın, homojen ve hafif yapışkan bir kütle elde edene kadar.
Malzemeleri iyi karıştırdıktan sonra, kaseyi streç filmle kapatın ve karışımı yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın. Bu adım, karışımın sertleşmesine yardımcı olacak ve şekerlemeleri şekillendirmeyi kolaylaştıracaktır. Süre dolduğunda, kaseyi buzdolabından çıkarın ve şekerlemeleri şekillendirmeye hazırlanın. Avuçlarınızla, karışımdan bir parça alın ve top haline getirin. Her topun ortasına bir kuru üzüm ekleyin; bu, lezzet notası ve doku kontrastı sağlayacaktır.
Tüm şekerlemeleri tamamladıktan sonra, onları rendelenmiş hindistancevizi ile kaplayın. Bu sadece çekici bir görünüm katmakla kalmayacak, aynı zamanda lezzetli bir tropikal tat da ekleyecektir. Şekerlemeleri şık bir tepsiye yerleştirin ve servis edilmeye hazır hale gelecekler. Tazeliklerini ve serinliklerini korumak için buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu gofret şekerlemeleri, tatlı bir hediye olarak verilmek veya evde rahat bir akşamda, bir fincan çay veya kahve eşliğinde keyif alınmak için idealdir. Her lokmayı tadını çıkarın!
Etiketler: süt unt şeker limon kuruyemiş noel ve yılbaşı tarifleri vejetaryen tarifler çocuklar için tarifler
