Andutu'nun ayıcığı
Çocuklar için Lezzetli Ayı Kek Tarifi
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Toplam süre: 50 dakika
Porsiyon sayısı: 10-12 ayı keki
Küçükler için neşeli bir atıştırmalık eklemek için mükemmel olan Ayı Kek tarifini öneriyorum. Bu kek sadece lezzetli değil, aynı zamanda çocuklarla paylaşabileceğiniz eğlenceli bir pişirme aktivitesidir. Size adım adım mükemmel sonuca ulaşmanız için rehberlik edeceğim ve sonunda sevdiklerinizin yüzlerinde gülümseme yaratacak hızlı ve basit bir tatlıya sahip olacaksınız.
Malzemeler:
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı şeker
- ½ su bardağı yağ (tercihen ayçiçek veya kanola)
- ½ su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Kuru üzüm (süsleme için, kulak, göz ve patiler olarak)
- Süsleme kalemleri (Dr. Oetker veya benzeri, süsleme için)
Adım 1: Fırını önceden ısıt
Fırını 170°C'ye önceden ısıtarak başlayın. Bu adım, kekin eşit şekilde pişmesi ve kabarık bir doku elde etmeniz için gereklidir.
Adım 2: Karışımın hazırlanması
Büyük bir kasede, 2 bütün yumurtayı ve bir tutam tuzu ekleyin. Elektrikli bir mikser kullanarak iyice çırpın, hacimlerini iki katına çıkarın, bu hamurun yeterince havalanmasını sağlayacaktır. Ardından, şeker, yağ, su, kabartma tozu, un ve vanilya özütünü yavaş yavaş ekleyin. Her şeyi homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın, ancak hamurun yoğunlaşmaması için fazla çırpmamaya dikkat edin.
Adım 3: Kalıpların hazırlanması
Muffin veya mini kek kalıplarını biraz un ile unlayın. Bu adım, kekin yapışmasını önleyecek ve pişirdikten sonra çıkarmayı kolaylaştıracaktır.
Adım 4: Kuru üzüm ile süsleme
Ayı şekli oluşturmak için, kulak, göz ve patilerin olmasını istediğiniz yerlere kuru üzümleri yerleştirin. Bu, eğlenceli bir görünüm verecek ve tatlılık katacaktır. Kuru üzümleri kaplamak için kek karışımından 2 yemek kaşığı kullanın, kalıplar neredeyse dolana kadar hamur eklemeye devam edin.
Adım 5: Pişirme
Kalıpları yaklaşık 10 dakika düşük sıcaklıkta fırına koyun. Kürdan testini yapmak önemlidir: eğer temiz çıkıyorsa, kekler hazırdır. Değilse, birkaç dakika daha bırakın.
Adım 6: Soğutma ve süsleme
Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından dikkatlice bir tepsiye ters çevirin. Her ayıyı şeker kalemleri ile süsleyerek neşeli bir görünüm kazandırın.
Servis önerisi:
Bu Ayı Kek, çocuk partileri için veya eğlenceli bir atıştırmalık için mükemmeldir. Bir bardak süt veya bir fincan sıcak çikolata ile servis edebilirsiniz.
Varyasyonlar:
Eğer bir değişiklik eklemek isterseniz, unun bir kısmını kakao ile değiştirebilir ve çikolatalı bir kek elde edebilirsiniz veya kıtır bir doku için doğranmış ceviz ekleyebilirsiniz.
Artık tüm detaylara sahip olduğuna göre, mutfağa girme zamanı! Bu basit ve hızlı tatlı, ailenizde kesinlikle favori bir tarif haline gelecektir. Afiyet olsun!
Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı yağ, 1/2 su bardağı su, 2 su bardağı un, 1 kabartma tozu, vanilya esansı, kuru üzüm, süsleme için: Dr. Oetker kalemleri
