Vanilyalı Krema ile Hızlı Krema

Hamurunu çözmek, lezzetli bir kremalı pasta elde etmenin ilk temel adımıdır. Başlamadan önce hamurun tamamen çözüldüğünden emin olun. Dikkatlice yağlanmış tepsiye bir hamur tabakası yerleştirin ve alt kısmı eşit şekilde kapladığından emin olun. Hamurun yapışmaması için tepsinin iyi yağlanması önemlidir. İlk tabakayı yerleştirdikten sonra, erimiş ve soğutulmuş tereyağı ile üzerine sürün ve eşit şekilde dağıldığından emin olun. Bu adım sadece zengin bir tat vermekle kalmayacak, aynı zamanda çıtır bir doku elde etmeye de yardımcı olacaktır. Tepsiyi önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırına yerleştirin ve tabaka altın rengi alana ve güzelce kızarana kadar pişirin, bu yaklaşık 15-20 dakika sürecektir. İkinci hamur tabakası için de aynı talimatları izleyin, her iki tabakanın da eşit şekilde piştiğinden emin olun.

Bu arada vanilyalı kremayı hazırlayabilirsiniz. Büyük bir kasede soğuk krema ile puding karışımını ve pudra şekerini ekleyin. Karışım kalın, sert bir krema haline gelene kadar yaklaşık 3 dakika boyunca yüksek hızda elektrikli bir mikser kullanın. İyi çırpılmış bir krema elde etmek esastır, çünkü bu tatlının genel dokusunu destekleyecektir. İlk hamur tabakası tamamen soğuduktan sonra, vanilyalı kremayı üzerine dökün ve bir spatula yardımıyla düzleştirerek eşit bir yüzey elde edin. İkinci hamur tabakasını kremanın üzerine dikkatlice yerleştirin ve zarar vermemeye özen gösterin.

Şık bir sunum için, kremalı pastanın üzerine vanilyalı pudra şekeri serpin, bu ona çekici bir görünüm ve ekstra bir tatlılık katacaktır. Kremalı pasta, hazırlandığında lezzetlidir, ancak sabrınız varsa, gece boyunca buzdolabında veya serin bir yerde dinlenmesine izin verin. Bu bekleme, hamurların kremanın nemini emmesine izin verecek ve daha yumuşak bir tatlı elde etmenizi sağlayacaktır, ancak aynı derecede lezzetli olacaktır. Kremalı pastayı keskin bir bıçakla keserek temiz ve güzel dilimler elde edin. Her bir parçayı tadını çıkarın ve dokuların ve tatların mükemmel kombinasyonunun tadını çıkarın!

 Malzemeler: -1 paket milföy hamuru (800-1000 g) -tereyağı Vanilyalı krema: -3 kutu krema, en az %30 yağ içeren, her biri 250 ml -2 paket anlık vanilyalı puding (Olé, Dr. Oetker) -toz şeker, isteğe bağlı olarak, tadına göre ve/veya sahip olduğunuz kremaya bağlı olarak Süsleme için: -toz şeker (vanilyalı), isteğe bağlı

 Etiketler:  unt ekşi krema şeker vejetaryen tarifler