Ahududu ve yoğurtlu kek
Ağır yemeklerden sonra, ferahlatıcı ve hazırlanması kolay bir şey ihtiyacı hissettiğim için bu frambuazlı ve yoğurtlu keki yaptım. Burada karmaşık bir şey yok - bir frambuazlı ve bir sade olmak üzere iki kabarık kek yapılıyor, krem şanti ve aromalı bir şerbetle birleştiriliyor. Detaylara çok dikkat etmem gerekmiyor, aşamaları biliyorsam hızlı bir şekilde çalışabilirim.
Malzemeler: Taban 1: 5 küçük yumurta, bir tutam tuz, 6 yemek kaşığı yağ, 200g un, 2 paket bourbon vanilya şekeri, yarım paket kabartma tozu, 5 yemek kaşığı yoğurt, 3/4 su bardağı şeker, 200g dondurulmuş veya taze böğürtlen. Taban 2: 5 küçük yumurta, bir tutam tuz, 6 yemek kaşığı yağ, 200g un, 2 paket bourbon vanilya şekeri, yarım paket kabartma tozu, 5 yemek kaşığı yoğurt, 3/4 su bardağı şeker, taban 2 için böğürtlen yok. Tabakları ıslatmak için şerbet: 1 su bardağı su, 50g pudra şekeri (veya istediğiniz kadar tatlı), 2 şişe rom aroması. Süslemek için: 1 kg sıvı krema, 4 paket krema sabitleyici, böğürtlen şerbeti, çilek veya böğürtlen. Böğürtlen şerbeti: 100g böğürtlen, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı su.
Etiketler: ahududu keki yoğurtlu kek meyve keki