Makarna Peynir Puding
Lezzetli ve rahatlatıcı bir makarna bazlı tatlı hazırlamak için birkaç temel malzemeye ve gerçekten lezzetli bir sonuç elde etmek için biraz sabra ihtiyacımız var. Makarna haşlamak için büyük bir tencerede tuzlu su kaynatmaya başlayın. Makarna eklemeden önce suyun iyi kaynadığından emin olun, böylece yapışmaz. Paketin üzerindeki talimatlara göre makarnayı al dente olana kadar pişirin, ardından iyice süzün ve biraz soğumaya bırakın.
Bu arada, büyük bir kasede yumurtaları bir çırpıcı veya mikserle kabarana kadar çırpın. Şeker ve bir tutam tuz ekleyin, şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak. Karışıma krema ekleyin, bu karışıma ekstra krema katacak ve tercihinize bağlı olarak ricotta veya lor peyniri olabilecek peyniri ekleyin. Taze bir aroma ve hoş bir narenciye notası verecek limon kabuğunu eklemeyi unutmayın.
Makarna soğuduktan sonra, yumurta ve peynir karışımının olduğu kaseye ekleyin. Hepsini bir spatula veya tahta kaşıkla karıştırın, makarnanın karışımla eşit şekilde kaplandığından emin olun. Şimdi tepsiyi hazırlayın: yapışmayı önlemek için tereyağı ile yağlayın ve altın rengi ve çıtır bir kabuk elde etmek için galeta unu ile kaplayın. Makarna karışımını tepsiye dökün, spatula ile düzeltin ki eşit bir şekilde pişsin.
Ekstra bir tat ve iştah açıcı bir görünüm için karışımın üstüne birkaç parça tereyağı ekleyin ve biraz şekerle karıştırılmış galeta unu serpin. Bu katman, fırında güzelce kızaracak lezzetli bir kabuk oluşturacaktır. Fırını 180 derece Celsius'a önceden ısıtın ve tepsiyi içine yerleştirin, yaklaşık 30-40 dakika pişirin, altın rengi alana ve dokunuşta sertleşene kadar.
Hazır olduğunda, tatlının biraz soğumasını bekleyin, ardından dilimlere kesin. Bu lezzeti sıcak veya soğuk olarak, bir top dondurma veya bir kaşık krema ile servis edebilirsiniz. Bu tarif, makarnanın yumuşak dokusunu peynirin zengin tadıyla ve şekerin ince tatlılığıyla birleştirerek eşsiz bir mutfak deneyimi sunar. Her lokmanın tadını çıkarın!
Malzemeler: 300 g spagetti, 2 yumurta, 100 g ekşi krema, bir limonun kabuğu, bir tutam tuz, damak zevkine göre şeker, 250-300 g ricotta (taze peynir)
Etiketler: yumurtalar ekşi krema peynir şeker limon puding spagetti vejetaryen tarifler çocuklar için tarifler
