Ahududu Köpüklü Şarap
Malzemeler: (3 porsiyon için) 450 ml yarı tatlı beyaz köpüklü şarap, 60 ml yoğun frambuaz şurubu, birkaç parça dondurulmuş frambuaz, 1-2 nane dalı
Bugün sizlere Nigella Lawson'dan keşfettiğim harika bir tarifi paylaşmak istiyorum. Bu, herhangi bir etkinliğe, özellikle kış tatilleri sırasında zarafet katmak için ideal olan bir festivite içeceğidir. Basit ama çok rafine ve kesinlikle misafirlerinizi etkileyecektir. Benimle birlikte, kolay takip edilebilen adımlarla hazırlamanız için sizi davet ediyorum.
Temel malzemeleri hazırlayarak başlıyoruz: kaliteli köpüklü şarap, lezzetli bir şurup, dondurulmuş ahududu ve taze nane sapları. Hoş bir aromaya sahip ve iyi soğutulmuş bir köpüklü şarap seçmek çok önemlidir, böylece ferahlatıcı bir içecek elde edersiniz. Şurup, ahududu, gül veya hatta ev yapımı orman meyveleri şurubu olabilir.
Bu içeceği hazırlamanın ilk adımı, köpüklü şarap ve şurubun soğuk olduğundan emin olmaktır. Bu nedenle, hazırlamaya başlamadan birkaç saat önce köpüklü şarabı ve şurubu buzdolabına koyun. Bu detay fark yaratır, çünkü soğuk bir içecek çok daha keyifli olacaktır.
Soğuduktan sonra, içeceğin güzelliğini vurgulayan üç şampanya kadehi veya şık bardak hazırlayın. Her bardağa şurubu dökerek başlayın ve miktarı eşit şekilde dağıtmaya özen gösterin. Örneğin, her bardağa bir yemek kaşığı şurup dökmek ideal olacaktır.
Bir sonraki adım, bardakları soğutulmuş köpüklü şarapla doldurmaktır. Çok fazla kabarcık oluşumunu önlemek için dikkatlice dökün, ama aynı zamanda hoş bir köpük elde edin. Renklerin nasıl karıştığını ve aromanın havayı doldurmaya başladığını gözlemleyin.
Şimdi en eğlenceli kısım geliyor: her bardağa birkaç dondurulmuş ahududu ekleyin. Bunlar, içeceğe canlı bir görünüm katmanın yanı sıra, meyve tadında bir patlama sağlayacaktır. Ayrıca, ahududular içeceğin daha uzun süre soğuk kalmasına yardımcı olacak ve ferahlatıcı bir deneyim sunacaktır.
Şık bir bitiş için, her bardağı taze bir nane sapıyla tamamlayın. Nane, sadece ferahlık katmakla kalmayacak, aynı zamanda tadım deneyimini zenginleştirecek hoş bir koku da sağlayacaktır.
Artık içeceğiniz tadım için hazır! Şurubun tatlılığı, köpüklü şarabın asiditesi ve meyve aromalarının mükemmel bir kombinasyonudur. Bu basit ama sofistike tarif, her buluşmayı özel bir etkinliğe dönüştürecektir. Her yudumun tadını çıkarın ve bu tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!
Etiketler: şarap noel ve yılbaşı tarifleri glutensiz tarifler laktozsuz tarifler vejetaryen tarifler yağsız tarifler
