Peynirli kek
Çocuğumun birinci doğum günü, onun için sıfırdan pasta yapmam için ciddi bir neden oldu. Küçükler için uygun, karmaşık malzemeler içermeyen, basit ve güvenilir bir şey aradım. Kullandığım tepsi, sıradan bir rulo için olandan daha büyüktü, böylece geniş yapraklar kesebildim. Ayrı tabakalar veya karmaşık süslemelerle uğraşmadım, ama hafif ve lezzetli bir krem peynir istedim.
Malzemeler: Rulo kek tabanı: 5 yumurta, 5 yemek kaşığı şeker, 5 yemek kaşığı yağ, 5 yemek kaşığı un, vanilya özü ve limon kabuğu, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu. Krema: 500 g Dr. Oetker lor peyniri, 200 g yumuşak tereyağı, 200 g vanilyalı şeker, 200 g çırpılmış krema, limon kabuğu. Süsleme: eritilmiş çikolata ve hindistan cevizi parçaları.
Etiketler: peynir kremalı kek doğum günü pastası
