Sebze güveç
Sebze güveci, renkler ve aromalarla dolu gerçek bir ziyafettir, sevdiklerimizle masada geçirdiğimiz anları hatırlatan klasik bir tarif. Bu tarif sadece çeşitli taze sebzeleri bir araya getirmekle kalmaz, aynı zamanda sağlıklı bir öğle yemeği veya rahatlatıcı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca, bu yemek kış için de saklanabilir, soğuk günlerde yazın tadını sunar. O halde, lezzetli bir sebze güveci hazırlamak için adım adım nasıl yapacağınızı keşfetmeye hazırlanın!
Malzemeler: 1.5-2kg soğan, 2kg havuç, 2 büyük patlıcan, 2 büyük kabak, 2kg biber, 2kg domatesin suyu, 1 su bardağı pirinç, tuz ve karabiber, 1 litre yağ (veya daha az)
