Bisküvi salamı tarifi

Bu lezzetli tarifi hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlayarak başlıyoruz. Büyük bir kasede bisküvileri orta boy parçalara kırıyoruz, çok büyük veya çok küçük olmamalarına dikkat ediyoruz, böylece karışım sertleştikten sonra hoş bir doku elde edelim. Bu adım çok önemlidir, çünkü bisküviler süt ve kakao karışımındaki tüm tatları emecektir ve bu da lezzetimizin mükemmel temelini sağlayacaktır.

Ayrı olarak, lokumu ince şeritler halinde kesiyoruz, böylece karışıma kolayca entegre olabiliyor. Süt karışımının hazırlanması bir sonraki önemli adımdır. Bir tencerede sütü kısık ateşte ısıtıyoruz, yavaş yavaş margarini ve şekeri ekliyoruz. Margarinin eşit şekilde eridiğinden ve şekerin tamamen çözüldüğünden emin olmak için sürekli karıştırıyoruz ve homojen bir karışım elde ediyoruz. Karışımın çok fazla kaynamasına izin vermemek önemlidir, çünkü tüm malzemelerin uyumlu bir şekilde birleşmesini istiyoruz.

Margarini ve şekeri erittikten sonra tencereyi ocaktan alıyoruz ve kakaoyu ekliyoruz. Topak kalmaması için iyi karıştırmak önemlidir. Karıştırmaya devam ediyoruz ve karışım homojen hale geldiğinde tencereyi kısa bir süre tekrar ocağa alıyoruz ve her şeyi kaynatıyoruz. Son olarak, lezzetli bir aromatik notanın eklenmesi için rom özünü ekliyoruz.

Şimdi dinlenirken, bu sıcak karışımı kırılmış bisküvilerin, kesilmiş lokumun, kuru üzümün ve hindistan cevizinin üzerine döküyoruz. Her malzemenin süt, margarin ve kakao karışımı ile iyi kaplandığından emin olmak için bir spatula kullanarak her şeyi dikkatlice karıştırıyoruz. Karışımın sıcak ama kaynar olmaması önemlidir, böylece bisküvilerin dokusunu bozmayalım.

Ruloları oluşturmak için üç yaprak selofan gereklidir. Karışımı eşit üç parçaya bölüyoruz, aşırı yüklenmemeye dikkat ediyoruz. Her bir porsiyon daha sonra bir kütük gibi dikkatlice sarılıyor, parçalanmamaya dikkat ediliyor. Bu şekilde şekillenen rulolar bir tepsiye yerleştirilir ve buzdolabına konur, ideal olarak gece boyunca, sertleşmesi ve tatlarının yoğunlaşması için.

Soğuduktan sonra, rulolar dilimlenip keyifle servis edilebilir. Bu tarif her öğüne bir parça mutluluk katacaktır. O halde, çalışmamızın sonucunun tadını çıkaralım. Afiyet olsun!

 Malzemeler: Salamlı bisküvi tarifi - 900 ml süt - 1 kg sade bisküvi - 1 paket margarin (250 gr) - 11 yemek kaşığı şeker - 5 yemek kaşığı kakao - 3 küçük şişe rom esansı - 700 gr kakao - 50 gr hindistan cevizi - damak tadına ve tercihe göre kuru üzüm

 Etiketler:  süt şeker margarin kuruyemiş vejetaryen tarifler bisküvi çocuklar için tarifler bisküvi salamı bisküvi salamı tarifi