Cevizli Hilal II

Lezzetli ceviz çubukları hazırlamak için, margarinin yumuşak ve karıştırması kolay olması için gerekli tüm malzemeleri oda sıcaklığına getirerek başlayın. Büyük bir kasede margarini ve şekeri ekleyin. İyice karıştırmak için bir mikser veya spatula kullanın, böylece daha açık bir tonla kremsi ve kabarık bir karışım elde edersiniz. Bu adım çok önemlidir çünkü karışıma dahil edilen hava, tatlıların daha hafif ve ince olmasını sağlayacaktır.

Şeker ve margarin iyi bir şekilde entegre olduktan sonra, yumurtayı ekleyin ve tekrar karıştırın, homojen hale gelene kadar karıştırın. Yumurtalar sadece nem sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çubukların son dokusuna da katkıda bulunur, bu yüzden tamamen karıştığından emin olun. Ardından, zengin bir tat ve lezzetli bir kıtırlık ekleyecek olan öğütülmüş cevizleri ekleyin. Cevizler, Romanya cevizlerinden fıstıklara veya yer fıstığına kadar çeşitlilikte kullanılabilir, tercihinize bağlı olarak.

Cevizleri ekledikten sonra, unu yavaş yavaş eklemeye başlayın. Topaklanmayı önlemek için eklemeden önce elenmesi önerilir. Bir spatula veya ellerinizle karıştırın, fazla karıştırmamaya dikkat edin, çünkü bu unun glutenini geliştirebilir, bu da çubukların daha yoğun olmasına neden olabilir.

Hamur iyi bir şekilde homojen hale geldiğinde, ondan küçük parçalar alın ve parmak ucu kadar küçük bir çapta ince çubuklar oluşturun. Her çubuk, küçük bir kruvasan uzunluğuna benzer bir uzunlukta olmalıdır ve hoş bir görünüm için onları hafifçe yarım daire şeklinde katlayabilirsiniz.

Fırını yüksek bir sıcaklığa önceden ısıtın, bu lezzetlerin hızlı bir şekilde pişirilmesi için idealdir. Çubukları, pişirme sırasında yapışmalarını önlemek için aralarında yeterli boşluk bırakarak yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. Altın rengi alana ve aroması yoğunlaşana kadar pişirin, bu onların hazır olduğunun açık bir işareti olacaktır.

Fırından çıkardıktan sonra, biraz soğumalarına izin verin, ardından onlara şık bir görünüm ve mükemmel dengeli tatlı bir tat vermek için ince şeker serpin. Bu ceviz çubukları, bir kutlama yemeğinde servis edilmek için idealdir veya sadece hoş bir öğleden sonra bir ikram olarak. Onları bir fincan çay veya kahve ile birlikte keyfini çıkarın ve her lokmanın tadını çıkarın!

 Malzemeler: - 250 g margarin - 150 g öğütülmüş ceviz - 1 bütün yumurta - 4 yemek kaşığı şeker - 400 - 420 g un

 Etiketler:  yumurtalar un şeker hamur işleri margarin kuruyemiş laktozsuz tarifler vejetaryen tarifler