Graten karnabahar
Taze karnabaharım olduğunda bu tarifin otomatik olarak menüde belirdiğini düşünüyorum. Çok zamanımı almıyor, temel malzemeler kullanıyor ve sonunda masaya doğrudan koyabileceğim bir şey çıkıyor. Karmaşık adımlar içermediği için de hoşuma gidiyor - ihtiyacın olan her şey elinin altında olduğunda, hızlıca yapılıyor. Tadına göre küçük detayları ayarlamak için yeterince denedim ama klasik versiyonu tercih ediyorum çünkü işe yarıyor.
Malzemeler: 1 kg karnabahar, 5 dilim jambon, 50 ml süt, 3 yemek kaşığı ekşi krema, caciotta peyniri, 2 yumurta, tuz, dereotu, galeta unu, yağ (yağlamak için)
Etiketler: graten karnabahar fırınlanmış karnabahar
