Noel ağacı keki
Çam Ağacı Tartı – Noel Sofrası için Festif Atıştırmalık
Hazırlık süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Toplam süre: 1 saat
Porsiyon sayısı: 8
Tatiller sezonunda, her yemek özel bir fırsata dönüşür ve bu çam ağacı şeklindeki tart, kutlamalara sihir katmak için mükemmel bir atıştırmalıktır. Eşsiz görünümü ve lezzetli malzeme kombinasyonu ile bu tarif kesinlikle tüm misafirlerinizi etkileyecektir. İşte adım adım nasıl hazırlanacağı.
Malzemeler:
- 1 yaprak ekmek hamuru (veya tart hamuru)
- 200 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 150 g ufalanmış feta peyniri
- 100 g dilimlenmiş yeşil zeytin
- 1 kırmızı biber, küp doğranmış
- 1 çırpılmış yumurta (üzerine sürmek için)
- Susam veya haşhaş tohumu (süsleme için)
- Tuz ve karabiber, damak tadına göre
- Taze otlar (örneğin, dereotu veya maydanoz) süsleme için
Hazırlık:
1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Altın rengi ve çıtır bir kabuk elde etmek için iyi bir şekilde hazırlandığından emin olun.
2. Hamuru temiz bir yüzeyde merdane ile açın. Hamurun eşit ve çok kalın olmamasına dikkat edin, böylece içi iyi pişer.
3. Hamurdan çam ağacı şeklini kesmek için bir bıçak kullanın. Bir şablon kullanabilir veya sadece hayal gücünüzle hareket edebilirsiniz. Ağacı kesmek bu sürecin eğlenceli kısmıdır.
4. Bir kasede mozzarella peynirini feta peyniri, yeşil zeytinler ve kırmızı biber ile karıştırın. Tuz ve karabiberi damak tadına göre ekleyin. Bu kombinasyon, tüm atıştırmalığa lezzetli bir tat katacaktır.
5. Peynirli harcı ağacın "gövdesi" üzerine koyun, kenarları kapatmak için boş bırakın. Ardından kenarları katlayarak harcın iyice kapandığından emin olun.
6. Ağacın üst yüzeyini çırpılmış yumurta ile yağlayarak pişirme sırasında güzel bir altın rengi elde edin. Üzerine süsleme ve lezzet için susam veya haşhaş tohumu serpin.
7. Tartı yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 25-30 dakika veya altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin.
8. Tart hazır olduktan sonra, kesmeden önce biraz soğumasını bekleyin. Festif bir görünüm için taze otlarla süsleyebilirsiniz.
Servis:
Çam ağacı tartı sıcak servis edilir, ancak oda sıcaklığında da sunulabilir. Bir kadeh şarap veya festif bir kokteyl ile mükemmel bir şekilde eşleşir. Eşsiz bir öneri, sarımsaklı yoğurt sosu veya baharatlı domates sosu ile servis etmektir; bu, tatların kontrastını sağlar.
Varyasyonlar:
Daha fazla lezzet katmak isterseniz, peynir karışımına fesleğen veya kekik gibi otlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, ıspanak veya mantar gibi diğer peynir veya sebzelerle denemeler yaparak kişisel tart versiyonunuzu yaratabilirsiniz.
Bu çam ağacı tartı sadece lezzetli bir atıştırmalık değil, aynı zamanda neşe ve kutlamanın bir sembolüdür. Sevgi ve özenle hazırlandığında, Noel masanıza özel bir cazibe katacaktır. Her lokmanın ve sevdiklerinizle geçirdiğiniz anların tadını çıkarın!
Hamuru tam istediğim gibi yaptım, sadece normal bir ıspanak hamuru yaptım, un ve süt ile. Yapması çok kolay ve etkileyici. Tepsiyi ve hamur için malzemeleri hazırladım. Tereyağı 100 ml su ile eritilir. Daha sonra bir kaseye dökülür ve tuzla karıştırılmış un eklenir. Hamur 30 dakika soğutulur. Tepsi yağlanır veya eğer bir çam ağacı tepsiniz yoksa, kağıttan bir çam ağacı kesilir. Hamur açılır, şablonun üzerine konur ve kesilir. Kalan hamurdan bir rulo yapılır ve ağacın kenarına yerleştirilir. Hamur delinir ve 180 derecede 30 dakika pişirilir. Ispanak, yağ, peynir, sirke, tuz, karabiber ve çam fıstığı ile ezilir. Ben bunu geleneksel olarak yaptım. Tartı doldurdum. Eritilmiş peynir dilimlerinden yıldızlar kesilir: - domatesler yarıya kesilir, süs gibi: - güzel bir şekilde süslenir - ve ağaç hazır! - masada, yanında rendelenmiş peynir ile, gümüş kar gibi. Noel Ağacı Tartı tarifi, Sava Laura tarafından tarif forumunda önerilmiştir.
Malzemeler: 250 g un, 1 tatlı kaşığı tuz, 90 g tereyağı, 200 g ıspanak, 4 yemek kaşığı yağ, 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir, 100 g çam fıstığı, 2 yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber, 100 g cherry domates, 100 g dilimlenmiş işlenmiş peynir, Hochland gibi.
Etiketler: ıspanak tarifleri noel tarifleri parti aperatifleri meze tartı