Sangria
Malzemeler: 1 litre kaliteli kırmızı şarap, 500 ml Sprite, 1 dilimlenmiş şeftali, 1 portakal dilimlenmiş, 1 limon dilimlenmiş, konserve ananas küpleri, 200 ml ev yapımı ahududu şurubu, konserve ananas şurubu (isteğe bağlı), taze veya dondurulmuş böğürtlen, 2 yemek kaşığı bal (şeker veya şurup damak tadına göre), 3 ince dilim karpuz küp şeklinde kesilmiş.
Lezzetli bir meyve salatası hazırlamak için şarap ile, her bir malzemenin tazeliğinin ve lezzetinin tadını çıkarmak çok önemlidir. Tüm meyveleri dikkatlice yıkayarak başlayın, temiz olduklarından ve lezzetli bir yemek haline dönüşmeye hazır olduklarından emin olun. Organik bir limon kullanıyorsanız, kabuğuyla birlikte dilimlemekten çekinmeyin, çünkü kabuk, yemeğe ekstra lezzet katacak uçucu yağlar içerir. Portakal dikkatlice soyulmalı ve dilimler segmentlere ayrılmalıdır, bu da servis ve tüketimi kolaylaştırır. Şeftaliler uygun parçalara dilimlenmeli ve kavun oyuncu küpler halinde kesilmelidir, bu da tazelik katacaktır.
Böğürtlenler veya dondurulmuş ahududular, dokularını ve tazeliklerini korumak için çözülmeden doğrudan dondurucudan eklenebilir. Konserve ananas tatlılık ve sulu bir tat katacaktır. Ananas suyunu saklamayı unutmayın, çünkü bu, sangria hazırlamak için temel bir malzeme olacak veya tercihinize bağlı olarak daha sonra kullanılabilir.
Tüm meyveler hazır olduğunda, onları büyük bir kaseye koyun ve üzerine bal dökün. İsterseniz, balı şeker veya agave şerbeti ile değiştirebilirsiniz, tercihinize bağlı olarak. Üzerine beyaz veya kırmızı şarap dökün, tüm malzemelerin iyi kaplandığından emin olun. Ananas suyu kullanmayı seçerseniz, şimdi ahududu şurubu ile birlikte ekleyin, zengin ve aromatik bir tat için. Meyveleri ezmemeye dikkat ederek nazikçe karıştırın ve tüm karışımı bir gece buzdolabında bekletin, böylece tatlar uyum içinde birleşir.
Servis günü, Sprite veya 7 Up şişesini buzdolabında soğutun. Servis yapmadan hemen önce, gazlı içeceği meyve salatasının üzerine dökün, böylece ferahlatıcı bir görünüm ve tazelik katın. Tatlılık seviyesini damak tadınıza göre ayarlayın, ahududu şurubunun önemli miktarda şeker getirdiğini unutmayın. Ben şahsen iki yemek kaşığı bal kullandım, ek şeker gereksinimim olmadı.
Servis için, geniş ağızlı şarap kadehleri kullanın, bunları meyve karışımı ve sıvı ile doldurarak, içeceği soğuk tutmak için birkaç buz küpü ekleyin. Her kadehi taze meyvelerle süsleyin, böylece çekici ve iştah açıcı bir görünüm elde edin. Bu şarapla meyve salatası sadece lezzetli bir seçim değil, aynı zamanda her parti veya toplantıda misafirleri etkilemenin şık bir yoludur!
Etiketler: şarap şeker meyveler limon bal portakallar glutensiz tarifler laktozsuz tarifler vejetaryen tarifler
