Aromalı lahana suyu ile tütsülenmiş domuz kaburga çorbası
Füme köfteli ve lahana suyu çorbası, iyi bir lahana suyunun fıçıda kaldığı zamanlarda sıkça yapılır. Dışarıda soğuk olduğunda, özellikle bayramlardan sonra ya da ekşi ve doyurucu bir şeyler istediğinizde, her zaman doyurucu ve uygun bir çorba gibi gelmiştir. Genellikle elimde füme köfteler ve bazı kök sebzeler olduğundan emin olurum - diğer malzemeler evde her zaman bulabileceğiniz şeylerdir.
Malzemeler: bir tütsülenmiş domuz kaburgası 5-6 patates bir parça kereviz, 1/2 yer elması, maydanoz kökü, 2 havuç 1/2 kırmızı biber 1/2 sarı biber bir soğan 250-300 ml lahana turşusu 300 ml %25 yağlı ekşi krema bir tatlı kaşığı acı biber salçası bir defne yaprağı biraz kekik tuz karabiber taze maydanoz lovage tarhun
Etiketler: noel çorbası noel tarifleri füme et çorbası domuz eti çorbası ekşi çorba
