Kakao muffinleri vişne jölesi ile

Kakao muffinleri vişne jölesi ile - hızlı ve lezzetli bir tatlı

Gün boyunca her an tadını çıkarabileceğiniz, vişne jölesi ile kakaolu muffinler için cazip bir tarif öneriyorum. Bu muffinler, onlara tazelik ve yoğun bir tat veren lezzetli bir jöle ile doldurulmuştur. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 50 dakikadır ve tarif 12 porsiyon için yeterlidir.

Gerekli malzemeler:
Muffinler için:
- 3 yumurta
- 50 g tereyağı (tercihen oda sıcaklığında)
- 125 ml yoğurt (daha zengin bir doku için Yunan yoğurdu kullanabilirsiniz)
- 150 g şeker
- 150 g un (daha yoğun bir tat için tam buğday unu kullanabilirsiniz)
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 yemek kaşığı kakao (daha yoğun bir tat için kaliteli kakao seçin)

Jöle için:
- 400 ml vişne kompostosu suyu
- 3 yemek kaşığı vişne reçeli şurubu
- 2 yemek kaşığı şeker

Süsleme için:
- 1 kavanoz Finetti çikolata kreması
- Birkaç kare çikolata
- Karınca şeklinde çikolata süsü

Hazırlık:
1. Jöleyi hazırlama: Vişne jölesini hazırlamaya başlayın. Jöleyi birkaç yemek kaşığı vişne kompostosu suyuna ıslatın ve 10 dakika bekletin. Ardından, geri kalan sıvıyı ve vişne reçeli şurubunu ekleyin. Karışımı ateşe koyun ve kaynamaya getirin. Kaynadıktan sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. Bu jöle, muffinlerinize nemli ve lezzetli bir dolgu ekleyecektir.

2. Muffin hamurunu hazırlama: Büyük bir kasede, yumurtaları şekerle çırpıncaya kadar çırpın. Yumuşak tereyağını ve yoğurdu ekleyin, tüm malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyin, bir spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Muffinlerin kabarık kalması için fazla karıştırmamaya dikkat edin.

3. Muffinleri doldurma ve pişirme: Fırını 180 derece Celsius'a önceden ısıtın. Muffin kalıplarını hamurla yarıya kadar doldurun, ardından her muffin'in ortasına bir tatlı kaşığı vişne jölesi ekleyin. Jöleyi tamamen kaplayacak şekilde biraz daha hamur ekleyin. Muffinleri fırına yerleştirin ve 20-25 dakika pişirin veya kürdan testini geçene kadar pişirin.

4. Muffinleri süsleme: Soğuduktan sonra muffinleri kalıplardan çıkarın ve üzerine Finetti çikolata kreması sürün. Çekici bir görünüm için, üzerine karınca şeklinde çikolata süsleri serpin.

Pratik ipuçları:
- Vişne jölesini böğürtlen veya çilek jölesi ile değiştirebilirsiniz, böylece tat çeşitliliği elde edersiniz.
- Hamura biraz doğranmış ceviz ekleyerek ekstra doku ve tat katabilirsiniz.
- Muffinleri vanilyalı dondurma topu ile servis ederek daha şık bir tatlı sunabilirsiniz.

Bu kakaolu muffinler vişne jölesi ile parti ortamlarında veya hafta sonu tatlısı olarak servis edilmek için idealdir. Zengin tatları ve eşsiz malzeme kombinasyonları, onları ailenin favorisi yapar. Her lokmanın tadını çıkarın ve anın tadını çıkarın!

 Malzemeler: 3 yumurta, 50 g tereyağı, 125 ml yoğurt, 150 g şeker, 150 g un, 1 paket kabartma tozu, 2-3 yemek kaşığı kakao. Jöle için: 400 ml vişne kompostosu suyu ve 3 yemek kaşığı vişne reçeli şurubu, 2 yemek kaşığı şeker, süsleme için: 1 küçük kutu Finetti çikolata kreması, birkaç kare çikolata, çikolata karınca süslemesi.

 Etiketler:  çikolata ekşi vişne