M&M's Kek

M&M's Pasta: Renkli ve lezzetli bir tatlı

Hazırlık süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 20-30 dakika
Toplam süre: 1 saat
Porsiyon sayısı: 12

Yumuşak kek dokusunu, ince bir krema ile ve eğlenceli M&M's süslemesiyle birleştiren bir keki kim sevmez ki? M&M's keki sadece basit bir tatlı değil, herkesin yüzünde bir gülümseme yaratacak tatlar ve renklerin patlamasıdır. Bu tarif sadece kolay ve hızlı değil, aynı zamanda mutfakta zaman geçirmenin harika bir fırsatını sunar, herkesin etkileneceği bir başyapıt yaratmanızı sağlar.

Malzemeler

*Kek için:*
- 6 yumurta
- 12 yemek kaşığı şeker
- 12 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilyalı şeker
- 2-3 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)

*Krema için:*
- 1 paket vanilyalı puding
- 850 ml süt
- 3 dolu yemek kaşığı irmik
- 100 g tereyağı
- 250 g şeker
- 100 g hindistancevizi rendesi

*Süsleme için:*
- 5 çikolata (favori çeşidinizi seçin: bitter, sütlü veya beyaz)
- 4 paket M&M’s

Tarifin tarihi
M&M's keki, zamanla birçok kişinin kalbini fetheden eğlenceli bir malzemeyi ön plana çıkarıyor. M&M's, o renkli çikolata şekerleri, ilk olarak 1940'larda yaratıldı ve hızla eğlence ve neşenin sembolü haline geldi. Bunların kek tariflerinde kullanılması bir trend haline geldi ve her ısırık nostaljiyi tatlı bir lezzetle birleştiriyor.

Kek hazırlığı

1. Malzemeleri hazırlama: Kek için gerekli olan tüm malzemeleri toplayarak başlayın. Yumurtaların oda sıcaklığında olduğundan emin olun, böylece yumuşak bir doku elde edersiniz. Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın.

2. Yumurtaları çırpma: Büyük bir kasede, yumurtaları şekerle birlikte elektrikli bir mikser kullanarak çırpın. Karışım köpüklenene ve hacmi iki katına çıkana kadar çırpmaya devam edin - bu işlem keklere hava katacak ve onları daha yumuşak hale getirecektir.

3. Kuru malzemeleri ekleme: Başka bir kasede, unu, kabartma tozunu, vanilyalı şekeri ve kakao ekleyin. Kuru malzemelerin elenmesi, karışımda topaklanmayı önlemeye yardımcı olur. Kuru malzeme karışımını yumurta karışımına ekleyin ve bir spatula ile nazikçe karıştırın, havalandırmayı koruyun.

4. Yağ: Son olarak, yağı ekleyin ve her şey homojen hale gelene kadar nazikçe karıştırın.

5. Pişirme: Kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın ve tereyağı veya yağ ile yağlayın. Karışımı kalıba dökün ve düzleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin, kek altın rengi alana kadar ve kürdan testini geçene kadar. Hazır olduğunda, tamamen soğuması için bırakın.

Kremin hazırlanması

1. Malzemeleri kaynatma: Bir tencerede, vanilyalı pudingi, sütü, irmiği, şekeri ve tereyağını birleştirin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın, koyulaşana kadar. Bu işlem yaklaşık 5-10 dakika sürecektir.

2. Hindistancevizini ekleme: Krema koyulaştığında, ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Hindistancevizi rendesini ekleyin ve iyice karıştırın. Bu ekleme tropikal bir tat ve ilginç bir doku katacaktır.

Kek montajı

1. Kekin ıslatılması: İsterseniz, kekin üzerine kakao ve süt karışımı ile ıslatabilirsiniz, bu da daha yoğun bir tat ekler. Biraz kakao ile sıcak sütü karıştırın ve soğuyan kekin üzerine eşit şekilde dökün.

2. Krema ekleme: Kek tamamen soğuduktan sonra, vanilyalı kremayı hindistancevizi ile kekin üzerine eşit şekilde yayın. Pürüzsüz bir doku elde etmek için bir spatula kullanın.

3. Süsleme: Kekin kenarlarına çikolata parçaları yerleştirin ve ardından üzerine M&M's serpin, böylece çekici bir görsel etki oluşturun. Her bir porsiyon, renk ve lezzet patlaması getirecektir.

Servis ve sunum
M&M's keki, doğum günü partisi, arkadaş buluşması veya sadece bir hafta sonu akşamı gibi her durum için mükemmeldir. Bunu vanilyalı dondurma veya bir fincan süt ile birlikte servis edin, bu kombinasyon karşı konulamaz olacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Farklı bir çikolata türü kullanabilir miyim?
Elbette! Farklı bir tat için sütlü çikolata, beyaz çikolata veya hatta nane aromalı çikolata ile deneme yapabilirsiniz.

2. Kekimi daha uzun süre nasıl saklayabilirim?
Keki streç filme sarın ve buzdolabında saklayın. 3-4 gün taze kalacaktır.

3. Hindistancevizini değiştirebilir miyim?
Eğer hindistancevizini sevmiyorsanız, bu malzemeyi atlayabilir veya benzer bir doku için öğütülmüş badem ekleyebilirsiniz.

Besin faydaları
Bu kek, şeker ve un gibi karbonhidratlar açısından iyi bir kaynak sağlarken, yumurta ve süt gibi proteinler de içerir. Hindistancevizi sağlıklı yağlar ve lif eklerken, çikolata ekstra antioksidanlar sağlar. Ancak, yüksek şeker içeriği göz önüne alındığında, keki ölçülü tüketmek en iyisidir.

Vegan versiyon
Vegan bir versiyon için, yumurtaları muz püresi veya elma püresi ile değiştirebilir ve sütü badem sütü veya soya sütü ile değiştirebilirsiniz. Ayrıca, hindistancevizi aromasını korumak için tereyağı yerine hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz.

Artık lezzetli bir M&M's keki nasıl hazırlanacağını bildiğinize göre, işe koyulma zamanı! Bu tarifteki her adım, sizi lezzetli, renkli ve tat dolu bir yaratımın eşiğine getirecek. Ve ilk dilimi tadarken, tüm çabalarınızın karşılığını aldığınızı bileceksiniz!

 Malzemeler: Taban için: 6 yumurta, 12 yemek kaşığı şeker, 12 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı yağ, 1 kabartma tozu, 1 vanilya şekeri, kakao. Krema için: 1 vanilyalı puding, 850 ml süt, 3 dolu yemek kaşığı irmik, 100 g tereyağı, 250 g şeker, 100 g hindistancevizi. Süsleme için: 5 çikolata, 4 paket M&M's.