Bisküvi kremalı pasta

Bisküvi kremalı kek, ocakta saatlerce zaman harcamadan etkileyici bir şeyler yapmak istediğinizde mükemmel olan, hızlı, basit ve inanılmaz derecede lezzetli bir tatlıdır. Bu ev yapımı kek tarifi, her türlü etkinlik için idealdir ve kolayca bulunabilen malzemeler kullanılarak hazırlanır; nihai sonuç herkesin yüzünde gülümseme yaratacaktır. İşte bu lezzeti adım adım nasıl hazırlayabileceğiniz.

Hazırlama süresi: 20 dakika
Soğutma süresi: 2 saat
Toplam süre: 2 saat 20 dakika
Porsiyon sayısı: 12

Malzemeler:
- 300 g bisküvi (tercihen daha yoğun bir tat için kakolu)
- 500 ml süt
- 200 g şeker
- 2 paket vanilyalı puding (veya 80 g mısır nişastası)
- 250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 100 g bitter çikolata (isteğe bağlı, süsleme için)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz

Hazırlık:

1. Öncelikle pudingi hazırlayın. Bir tencerede 400 ml sütü 150 g şeker ile kaynatın. Yapışmaması için sürekli karıştırın. Ayrı bir kapta kalan 100 ml sütü vanilyalı puding paketleri ile birleştirin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.

2. Tenceredeki süt kaynamaya başladığında, puding karışımını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Puding birkaç dakika kaynayıp koyulaşana kadar pişirin. İstediğiniz kıvama ulaştığında tencereyi ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.

3. Büyük bir kapta tereyağını kalan şekerle (50 g) ve vanilya özü ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Soğuyan pudingi yavaş yavaş ekleyin ve tüm malzemeleri birleştirmek için sürekli karıştırın.

4. Şimdi eğlenceli kısma geliyoruz! Bisküvileri alıp hızlıca süte batırın, ardından orta boy bir tepsiye yerleştirerek eşit bir katman oluşturun. 20x30 cm boyutlarında bir tepsi veya benzeri bir tepsi kullanabilirsiniz.

5. İlk bisküvi katmanının üzerine bisküvi kremasının yarısını yayın, ardından süte batırılmış başka bir bisküvi katmanı ekleyin. Kalan kremayı ekleyerek her yeri eşit şekilde kaplayın.

6. İsterseniz, bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritip keki süslemek için üzerine dökebilirsiniz; bu, şık bir görünüm ve ek bir çikolata tadı kazandırır. Keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından katmanların kaynaşması için en az 2 saat buzdolabında bekletin.

7. Servis yaparken, keki karelere kesin ve üzerine biraz rendelenmiş çikolata veya taze meyveler, örneğin ahududu veya çilek ile süsleyin. Bu bisküvi kremalı kek, aromalı bir kahve veya bitki çayı ile mükemmel bir uyum sağlar.

Pratik ipuçları:
- Farklı tatlarda bisküvi kullanarak tadı çeşitlendirebilirsiniz, örneğin sütlü veya kakaolu bisküviler.
- Daha sağlıklı bir seçenek istiyorsanız, tereyağının bir kısmını iyi ezilmiş avokado ile değiştirebilirsiniz; bu, kremsi bir doku ve ilginç bir tat sağlar.
- Krema içine tarçın veya muskat ekleyerek tatları deneyin ve lezzeti artırın.

Bu bisküvi kremalı kek tarifi gerçekten basit ve lezzetli, her türlü keyif anı için idealdir. Denemekten çekinmeyin ve her dilimden keyif alın!

İsterseniz, tabanı biraz ıslatabilirsiniz. Tüm malzemelerle bir krema elde edilir, bu krema tabanın üzerine yayılır, düzleştirilir ve üzerine soğuk bir sos dökülür. Kaşıkla akacak kadar yumuşak bir sos olması tercih edilir, çünkü kremanın üzerinde daha kolay düzleştirilir. Son olarak, sosun içine bir yemek kaşığı yağ karıştırın. Afiyet olsun! Bisküvi Krema Keki tarifi Claudia Angela tarafından tarif forumunda önerilmiştir.

 Malzemeler: Bir pandispanya tabanı (tarife göre: 5 yumurta, 10 yemek kaşığı şeker, 5 yemek kaşığı yağ, 5 yemek kaşığı kaynar su, 10 yemek kaşığı un). Krema: 300g bisküvi, 250g şeker, 200g tereyağı, 1 fincan kahve (daha güçlü bir tat için yaklaşık 2 dolu yemek kaşığı granül kahve ekledim), 150g ceviz. Glazür: 3 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı kaynar su (eğer glazür çok yoğun olursa, biraz daha su ekleyebilirsiniz), 1 yemek kaşığı yağ.

 Etiketler:  ev yapımı kek basit kekler resimli kek tarifleri cevizli kurabiyeler