Etli ve soğan soğanlarıyla yahni
Küçük soğanlardan oluşan iyi bir torbam vardı ve onlarla ne yapacağımı bilmiyordum. Bu yemek, her zaman geri döndüğüm tariflerden biri, çünkü pek çok karmaşık malzeme gerektirmiyor. Buzdolabında et ve biraz kalmış soğan olduğunda hazırlayabileceğin bir şey. Bunu birçok kez yaptım ve genellikle çok fazla değişiklik yapmam.
Malzemeler: 1 kg sığır eti (veya tercih ettiğiniz herhangi bir et) 1 kg soğan soğanı 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı et suyu 4-5 yemek kaşığı sirke tuz, tane karabiber, defne yaprağı zeytinyağı
Etiketler: soğan güveci
