Yumuşak Kinder Pinguin Kek

Yumuşak Kinder Pinguin Pasta – Unutulmaz Bir Lezzet

Eğer ilk ısırışta seni fethedecek bir tatlı arıyorsan, bu Yumuşak Kinder Pinguin Pasta mükemmel bir seçim! Yumuşak çikolata tabanı, lezzetli krema ve taze meyvelerle doldurulmuş bu pasta sadece göz alıcı görünmekle kalmaz, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetlidir. İster bir doğum günü, ister bir parti için, ister sadece kendini şımartmak için hazırlıyor ol, bu pasta sevdiklerinin yüzlerinde gülümsemeler yaratacaktır.

Başlamadan önce, bu tatlının hikayesine biraz dalalım. Ünlü Kinder Pinguin tatlısından ilham alan bu pasta, aynı lezzetleri daha sofistike ve etkileyici bir formda sunmak için yaratılmıştır. O halde, gerçek bir mutfak sanatçısı olmaya hazırlanın!

Hazırlama Süresi: 1 saat (soğutma süresi hariç)
Pişirme Süresi: 1 saat
Toplam: Yaklaşık 2 saat
Porsiyon Sayısı: 12-14

Malzemeler

Yumuşak Çikolata Tabanı İçin:
- 300 g bitter çikolata
- 500 g margarin
- 900 ml süt
- 5 şişe rom (her biri 2 ml)
- 400 g un 000
- 200 g kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 7 büyük yumurta
- 475 g şeker
- Bir tutam tuz

Krema İçin:
- 500 ml Hulala krema
- 2 paket jelatin yaprağı
- 200 g şeker
- 2 veya 3 şişe rom aroması (her biri 2 ml)

Süsleme İçin:
- Kiraz, frambuaz, çilek veya orman meyveleri parçaları (isteğe bağlı)

Plastik Çikolata İçin:
- 1,2 kg beyaz çikolata
- 6 yemek kaşığı bal
- 6 yemek kaşığı su
- 3 paket jelatin yaprağı
- Mısır nişastası ile pudra şekeri, yeterince (yaklaşık 1 kg)
- Gıda boyası: yeşil, sarı, mavi ve kırmızıdan mor yapmak için

Adım Adım

Adım 1: Tabanı Hazırlama
1. Çikolata tabanını hazırlamaya başlayın. Margarini, bitter çikolatayı, sütü ve rom aromalarını benmari usulü eritin. Her şey homojen hale gelene kadar karıştırın. 5 dakika soğumaya bırakın.
2. Büyük bir kasede, yumurtaları bir tutam tuz ile birlikte iki katına çıkana kadar çırpın. Şekeri yavaşça ekleyin, sürekli çırparak parlak bir köpük elde edin.
3. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyin, ardından yumurta karışımına ekleyin. Tahta bir kaşıkla nazikçe karıştırın.
4. Soğuyan çikolata karışımını yumurta karışımına ekleyin, homojen hale gelene kadar karıştırın.
5. Dikdörtgen bir kek kalıbını margarin ve yağlı kağıt ile kaplayın. Karışımı dökün ve 170 derece Celsius'ta yaklaşık 1 saat pişirin. Bir çubukla kontrol edin - temiz çıkıyorsa, taban hazırdır.
6. Tabanın kalıpta soğumasına izin verin.

Adım 2: Krema Hazırlama
1. Bir kasede, buzdolabından çıkan soğuk kremayı sert bir köpük olana kadar çırpın.
2. Jelatin yapraklarını 10 dakika soğuk suda bekletin. Şiştikten sonra suyunu sıkın ve biraz su ve 200 g şeker ile benmari usulü eriterek şurup kıvamına getirin.
3. Eritilmiş jelatini çırpılmış kremaya ekleyin, altıdan yukarıya doğru nazikçe karıştırın. Rom aromasını ekleyin ve karışımın koyulaşmasına izin verin, isterseniz birkaç dakika buzdolabında bekletin.

Adım 3: Pastayı Birleştirme
1. Tabana bir ip ile ikiye kesin, eşit iki yarım elde ettiğinizden emin olun.
2. Bir yarım tabanı krema ile doldurun ve meyveleri üstüne dizin.
3. Diğer yarım tabanı üstüne yerleştirin ve pastayı şeklini koruması için karton ve streç filmle sarın.
4. Pastayı sertleşmesi için buzdolabında bekletin.

Adım 4: Plastik Çikolata Hazırlama
1. Benmari usulü beyaz çikolatayı bal ve su ile eriterek iyice karıştırın.
2. Jelatin yapraklarını soğuk suda bekletin, suyunu sıkın ve az bir su ile kısık ateşte eritin. Eritilmiş jelatini çikolata karışımına ekleyin, iyice karıştırın.
3. Karışımın soğumasına izin verin, ardından streç film ile kaplayın ve bir saat buzdolabında bekletin.
4. Soğuduktan sonra, pudra şekeri ile çikolatayı yoğurarak şekil alabilir hale getirin. Parçaları ayırın ve her bir parçayı gıda boyaları ile renklendirin.

Adım 5: Pastayı Süsleme
1. Yeşil plastik çikolatayı açın ve pastayı eşit bir katmanla kaplayın.
2. Renkli çikolatadan kelebekler ve çiçekler şekillendirin ve oda sıcaklığında sertleşmeye bırakın.
3. Pastayı kelebekler ve çiçeklerle süsleyin, onları biraz su ile yapıştırın.

Servis Önerileri
Bu Yumuşak Kinder Pinguin Pasta, aromalı bir kahve veya meyve çayı ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyve suyu veya şampanyalı bir içecek ile özel anlar için harika bir uyum sağlar.

Pratik İpuçları
- Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız, pastanın üstüne çikolata sosu ekleyerek daha da şatafatlı bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Özel günler için daha büyük bir pasta yapmak isterseniz, malzemelerin miktarını iki katına çıkarabilirsiniz.
- Rom aroması yerine, pastayı damak zevkinize göre vanilya veya badem gibi diğer aromalarla denemek isteyebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular
1. Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilir miyim?
Evet, ancak pasta daha tatlı olacak.
2. Pastayı nasıl taze tutabilirim?
Pastayı buzdolabında, streç film ile kaplı olarak saklayabilirsiniz, böylece kurumasını önlersiniz.
3. Hangi meyveleri iç harcı olarak kullanabilirim?
Orman meyveleri veya favori meyvelerinizi, şeftali veya muz gibi kullanabilirsiniz.

Besin Faydaları
Pasta, çikolatadan gelen antioksidanlar, yumurtalardan gelen proteinler ve meyvelerden gelen vitaminler açısından zengin bileşenler içerir, bu da onu diğer işlenmiş tatlılara göre daha iyi bir seçim yapar. Elbette, ölçülü olarak tüketildiğinde, damak tadınızı şımartacak bir lezzettir.

Bu Yumuşak Kinder Pinguin Pasta sadece bir tatlı değil; mutluluk ve iyi hissettiren bir mutfak deneyimidir. O halde, önlüğünü giy ve mutfağa geçelim! Her bir dilim keyfini çıkardıkça, sevdiklerinizle geçirdiğiniz mutlu anları daha da yakınlaştıracaksınız. Afiyet olsun!

 Malzemeler: Yumuşak çikolatalı kek için; 300g bitter çikolata, 500g margarin, 900ml süt, Dr Oetker'den her biri 2ml olan 5 şişe rom, 400g un 000, 200g kakao, 2 paket kabartma tozu, 7 büyük yumurta, 475g şeker, bir tutam tuz. Krema için; 500ml çırpılmış krema hulala, 2 paket jelatin yaprağı, 200g şeker, Dr Oetker'den her biri 2ml olan 2 veya 3 şişe rom aroması. Süsleme için; kiraz parçaları, veya ahududu, çilek, orman meyveleri (isteğe bağlı). Şekil verilebilir çikolata için; 1,2kg beyaz çikolata, 6 yemek kaşığı bal, 6 yemek kaşığı su, 3 paket jelatin yaprağı, nişasta ile pudra şekeri, ihtiyaç duyulursa (yaklaşık 1kg), yeşil, sarı, mor gıda boyası mavi ve kırmızıdan kelebekler için.

 Etiketler:  kinder penguen keki