Bir şey ince ve kuru üzüm ile spiral

Lezzetli spiral Ceva fin ve kuru üzüm ile

Kıtır börek yapraklarının dokusunu kremalı ve aromatik bir dolgu ile birleştiren bir tatlıyı kim sevmez ki? Bu Ceva fin ve kuru üzüm ile spiral tarifi, her durum için mükemmel ve sevdiklerinizin yüzünde bir gülümseme yaratacak. İster bir parti, brunch için ister sadece kişisel bir zevk olarak hazırlayın, bu hızlı ve basit tatlı kesinlikle favoriniz olacak. Üstelik sadece birkaç malzeme ile, evinizi cazip kokularla dolduracak bir lezzet yaratabilirsiniz.

Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Toplam süre: 1 saat 10 dakika
Porsiyon sayısı: 8

Malzemeler:
- 1 paket Linco börek yaprağı (400 g)
- 5 yumurta
- 1 paket vanilin şekeri
- 1 kutu Ceva fin kremalı peynir (yaklaşık 200 g)
- 300 g yağlı lor peyniri
- 150 g altın kuru üzüm
- 200 g şeker
- 50 g tereyağı (küpler halinde kesilmiş)
- Yaprakları yağlamak için yağ
- 1 su bardağı süt

Ceva fin ve kuru üzüm ile spiral hazırlama:

1. Malzemelerin hazırlanması
Gerekli tüm malzemeleri toplamakla başlayın. Bu basit bir tarif ama her şeyin elinizin altında olmasına yardımcı olacaktır. Kuru üzümlerin biraz nemli olduğundan emin olun. Onları 10 dakika boyunca sıcak su dolu bir kasede bekletebilir ve sonra süzebilirsiniz. Bu adım, kuru üzümlerin daha yumuşak olmasına ve dolguya daha iyi karışmasına yardımcı olacaktır.

2. Fırının önceden ısıtılması
Fırını 180°C'ye ısıtın. Bu, spiralin eşit şekilde pişmesini ve mükemmel bir altın rengi almasını sağlayacaktır.

3. Börek yapraklarının hazırlanması
Börek yaprağı paketini açın ve 4 yaprak içeren 3 parçaya bölün. Yaprakları çalışma masasına yerleştirin ve her iki tarafını yağlayın. Bu adım, kıtır ve lezzetli bir doku elde etmek için önemlidir.

4. Dolgunun hazırlanması
Büyük bir kasede Ceva fin kremalı peyniri ve lor peynirini birleştirin. Karışımı homojen hale getirmek için bir spatula veya çırpıcı kullanın. Şekeri ve vanilin şekerini ekleyin, ardından 5 yumurtayı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. Son olarak, nemlendirilmiş kuru üzümleri ekleyin ve karışımda eşit şekilde dağıtmak için nazikçe karıştırın.

5. Spiral şeklinin verilmesi
Yağlanmış 4 yaprağı üst üste koyun, ardından dolgu karışımını üzerine dökün ve kenarlarda birkaç santimetre boşluk bırakın. Yaprakları dikkatlice sararak uzun bir rulo oluşturun. Daha sonra, ruloyu spiral şeklinde katlayın ve kopmamasına dikkat edin. Spiral şekli, yağlı kağıt serili yuvarlak bir tepsiye yerleştirin, çok sıkı sarmadığınızdan emin olun.

6. Pişirme
Spiralın üzerine tereyağı küplerini yerleştirin ve tepsiyi fırına koyun. 20 dakika boyunca, altın rengi alana kadar pişirin. Bu süre sonunda, pişmiş spiralin üzerine sütü dökün ve fırında düşük ateşte 20 dakika daha bırakın. Süt, dolgunun yumuşak ve lezzetli kalmasını sağlayacaktır.

7. Servis
Spiral hazır olduğunda, fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. İsterseniz, daha şık bir görünüm için üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Sıcak servis yapın, dilimleyin ve bir top dondurma veya aromalı bir çay ile birlikte sunun.

Yararlı ipuçları:
- Bu tarifi kişiselleştirmek isterseniz, ekstra lezzet için doğranmış ceviz veya çikolata ekleyebilirsiniz.
- Kuru üzümleri, farklı tatlarla denemek için kızılcık veya kayısı gibi diğer kuru meyvelerle değiştirebilirsiniz.
- Eğer börek yapraklarını hazırlamak için zamanınız yoksa, daha hızlı bir versiyon için haşlanmış lazanya yaprakları kullanabilirsiniz.

Besin faydaları:
Bu Ceva fin ve kuru üzüm spirali, peynir ve yumurtalardan dolayı iyi bir protein kaynağıdır. Lor peyniri, gerekli kalsiyumu sağlarken, kuru üzümler lif ve antioksidanlar ekler. Ancak şeker içerdiği için, onu ölçülü bir şekilde tüketmekte fayda var.

Sıkça sorulan sorular:
- Dolgu için yağsız peynir kullanabilir miyim?
Evet, daha yağsız peynir kullanabilirsiniz, ancak tat ve doku farklı olacaktır.
- Bu spiral dondurulabilir mi?
Evet, spirali dondurabilirsiniz, ancak aşırı donmayı önlemek için iyi bir şekilde streç filme sarıldığından emin olun.

Lezzetli kombinasyonlar:
Spiralı vanilya sosu veya vanilyalı dondurma ile servis etmenizi öneririm, bu peynirin aromasını mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bir fincan siyah çay veya taze sıkılmış limonata, tatlının tatlılığına hoş bir kontrast getirecektir.

Umarım bu Ceva fin ve kuru üzüm spirali tarifi hızla favorilerinizden biri olur! Sonucunuzu arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşmayı unutmayın - kesinlikle çabanızı takdir edecekler ve bu lezzetin sırrını öğrenmek isteyecekler! Yemek yapmak bir sanattır ve her tarif bir hikayedir. Bu nedenle, sürecin her adımından keyif alın!

 Malzemeler: 1 paket Linco börek yufkası - 400 g, 5 yumurta, 1 paket vanilya şekeri, 1 kutu ince kremalı peynir, 300 g yağlı lor peyniri, 150 g altın kuru üzüm, 200 g şeker, 50 g tereyağı, yağlamak için yağ, 1 bardak süt

 Etiketler:  peynirli rulo delaco