Diplomat Kek
Bu diplomat pastayı onlarca kez yaptım, özellikle de bir gün içinde, hiçbir şey pişirmeden yapılabilecek serinletici bir tatlıya ihtiyaç duyduğumda. Genellikle akşamları hazırlıyorum, buzdolabının işini yapmasına izin veriyorum ve ertesi gün pastayı süsleyip servis etmeye hazır hale geliyor. Sadece su banyosunda biraz sabır ve jelatin adımlarına uymanız gerekiyor, gerisi karmaşık değil.
Malzemeler: 1 litre süt, 5 yumurta, 4 paket jelatin, 300 g şeker, 600 g sıvı krema, 200 g kedidili, 1 kutu ananas, 2 mandalina (istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz). Süsleme: 500 g sıvı krema, meyveler (konserve vişne, mandalina).
Etiketler: diplomat pastası
