Hardallı Mayonez Sosu
Malzemeler: -3 yemek kaşığı mayonez -2 yemek kaşığı ekşi krema veya 1 yemek kaşığı ekşi krema + 1 yemek kaşığı yoğurt -1 - 2 diş sarımsak, ezilmiş veya 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu -tuz - 1/2 çay kaşığı hardal
Lezzetli bir salata hazırlamak için, gerekli tüm malzemeleri toplamakla başlamanızı öneririm. Bu, taze sebzeler, pişirilmiş et, haşlanmış yumurta, peynir, zeytin ve elbette mayonez içerebilir. Gerçek ve tatmin edici bir tat elde etmek için kaliteli malzemeler seçmek önemlidir. Örneğin, havuç, salatalık, biber ve soğan kullanabilirsiniz; hepsini küçük küpler halinde doğrayarak mükemmel bir şekilde birleştirebilirsiniz.
Sebzelerinizi hazırladıktan sonra, tarife dahil etmeyi seçerseniz etin pişirme aşamasına geçin. Tavuk veya hindi mükemmel seçeneklerdir, ancak vejetaryen bir versiyon için balık veya tofu da kullanabilirsiniz. Eti ızgarada veya tavada pişirin, tuz ve biberle tatlandırın. Soğuduktan sonra, eti küpler veya ince şeritler halinde kesin ve hazırlanan sebzelere ekleyin.
Bu noktada, malzemeleri kişisel zevkinize göre ayarlamak önemlidir. Daha fazla protein içeren bir salata tercih ediyorsanız, dörde kesilmiş haşlanmış yumurta veya tuzlu ve kremalı bir tat verecek olan feta peyniri ekleyebilirsiniz. Mayonez eklerken, kullanılan türü göz önünde bulundurun. Marketten alınan mayonezi tercih ederseniz, çoğunun zaten tuz eklenmiş olduğunu kontrol edin. Bu nedenle, ek tuz eklemeden önce salatayı tatmanız önerilir, böylece aşırı tuzlu olma riskini önlersiniz.
Tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın ve iyice karıştıklarından emin olun. Sebzeleri ezmeden nazikçe karıştırmak için bir spatula veya büyük bir kaşık kullanın. Ekstra bir tat dokunuşu istiyorsanız, taze otlar, maydanoz veya taze soğan ekleyebilirsiniz, bu da ekstra bir ferahlık katacaktır. Salata homojenleştirildikten sonra, tatların birleşmesi için birkaç dakika buzdolabında bekletin.
Salatayı soğuk olarak, çekici bir görünüm için birkaç yeşil marul yaprağı veya domates dilimi ile süsleyerek servis edin. Bu salata, bir mangal veya ana yemek için mükemmel bir eşlik olabilir, ancak gün boyunca sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tadını çıkarabilirsiniz. Herhangi bir fırsatta, salata kesinlikle tadına bakanlar arasında bir hit olacaktır!
Etiketler: sarımsak glutensiz tarifler vejetaryen tarifler
