Yaz çorbası
Yaz çorbası pancar ve erik ile
Malzemeler: Yaz Çorbası Genellikle soğuk servis edilen ferahlatıcı bir çorbadır. Pancar ona benzersiz bir renk ve tat verirken, sebzeler ve ekşi krema kombinasyonu idealdir. Gerekli malzemeler: 1 orta boy pancar 1 maydanoz kökü 2 orta boy havuç 2 patates 1 kabak 1 küçük kereviz kökü ve birkaç yaprak 1 avuç lahana 2 kırmızı biber 1 demet yeşil soğan 1 kuru soğan 1 demet dereotu 1 demet taze maydanoz 1 demet lovage 1 büyük fincan kornişon vişne Konsantre domates püresi veya domates Ekşi krema veya yoğurt Sebze baharatı
