Yulaf, Hindistan Cevizi ve Çikolata Barları

Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak için ilk adım, gerekli tüm malzemelerin elinizin altında olduğundan emin olmaktır. Öncelikle, yulaf ezmesi, hindistancevizi ve tarçını karıştıracağınız büyük bir kase hazırlayın. Bu malzemeler sadece hoş bir aroma sunmakla kalmaz, aynı zamanda yemeğin gevrek dokusuna da katkıda bulunur. Yulaf ezmesi, lif ve besin maddeleri açısından mükemmel bir kaynaktır ve hindistancevizi egzotik bir dokunuş katar.

Başka bir kasede, olgun muzları alın ve bir çatal veya bir blender ile püre haline getirin, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar. Muzların çok olgun olması, yemeğin gerekli tatlılığını sağlamak için önemlidir. Muz püresini elde ettikten sonra, yağı yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak mayonez yapıyormuş gibi, homojen ve kremsi bir kıvam elde edene kadar.

Sonra, fırın tepsisini hazırlayın. 20x20 cm'lik bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın, kenarların iyi kaplandığından emin olun, yapışmayı önlemek için. Sonra çikolatayı alın ve biber taneleri kadar küçük parçalara kesin ya da daha iyi entegre olması için rendeleyebilirsiniz. Bu, yemeğe lezzetli bir tatlı-acı kontrast katacak ve yemeği daha da lezzetli hale getirecektir.

Şimdi malzemeleri birleştirme zamanı. Muz karışımını alın ve yulaf, hindistancevizi ve tarçın ile dolu kaseye ekleyin, karışımın havalanmaması için nazikçe karıştırın. Malzemeler iyice karıştığında, doğranmış çikolatayı ekleyin ve tekrar karıştırın, çikolatanın karışımda eşit şekilde dağıldığından emin olun.

Elde edilen karışımı hazırlanan tepsiye dökün ve bir spatula ile yüzeyi düzleştirin. Ardından, tepsiyi 180 derece Celsius'a önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 20-30 dakika pişirin, renk gelişimini dikkatlice izleyin. Yemek, altın-kahverengi bir ton aldığında, iyi pişmiş olduğunu gösterir.

Fırından tepsiyi çıkardıktan sonra, yemeğin tamamen soğumasını bekleyin, ardından kesin. İstediğiniz şekillerde dilimleyebilirsiniz. Eğer tatlı bir dokunuş eklemek isterseniz, üzerini pudra şekeri veya vanilyalı şeker ile süsleyin, şık bir görünüm için. Bu lezzetli yulaf barları, muz ve çikolata ile mükemmel bir atıştırmalık olup, hem besin hem de damakta tatmin sağlar. Tam bir gastronomik deneyim için bir fincan çay veya kahve ile tadını çıkarın!

 Malzemeler: -4 olgun orta boy muz -2 su bardağı yulaf -1 su bardağı kurutulmuş hindistan cevizi -1 tatlı kaşığı tarçın -1/2 su bardağı üzüm çekirdeği yağı (ayçiçeği) -80 g bitter çikolata -kalıp için tereyağı

 Etiketler:  unt yağ meyveler çikolata muz kuruyemiş glutensiz tarifler vejetaryen tarifler