Meyve Kokteyli (Hafif Alkolik)

 Malzemeler: 3-4 kişi için 2 dilim kavun 1 şeftali 3 kayısı 1/2 limondan su 2 yemek kaşığı şeker 2-3 yemek kaşığı Limoncello (İtalyan limon likörü) veya başka bir likör buz süs meyveler

Kayısılar ve şeftaliler, bu lezzetli ve aromatik meyveler, gerçek bir yaz keyfidir. Önce soğuk su ile yıkayarak başlıyoruz, her türlü kirin giderildiğinden emin oluyoruz. İyi bir şekilde duruladıktan sonra, temizlenmelerine dikkat ediyoruz. Şeftali, hafif tüylü kabuğuyla, keskin bir bıçakla soyulacak ve istemediğimiz her şeyi çıkarmaya dikkat edeceğiz. Bu, kokteylimizde daha yumuşak ve çiğnenmesi daha kolay hale getirecektir. Kayısılara gelince, kabuklarını bırakıyoruz çünkü bu ek bir doku ve meyvenin tatlılığıyla mükemmel bir şekilde zıtlaşan hafif acı bir tat katıyor.

Şeftaliyi küçük parçalara kestikten sonra, kayısılara da sıra geliyor. Onları ikiye kesiyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz ve karıştırmak için uygun parçalara ayırıyoruz. Bu kombinasyonu mükemmel şekilde tamamlayan ferahlatıcı meyve olan karpuz, kabuğu soyulup küpler halinde kesiliyor. Tatlı ve sulu tadı, diğer malzemelerle uyum içinde karışacak ve tazelik katacaktır.

Bir blenderde, bu lezzetli meyvelerin hepsini topluyoruz: kayısılar, şeftaliler ve karpuz. Meyvelerin doğal tatlılığını artıracak şeker ekliyoruz, ayrıca asidik bir kontrast sağlamak ve tatları dengelemek için gerekli olan limon suyu ekliyoruz. Her şeyi yüksek hızda karıştırıyoruz, pürüzsüz ve kremalı bir karışım elde edene kadar. Bu, vitaminler ve antioksidanlarla dolu olan kokteylimizin temelidir ve sıcak yaz günleri için mükemmeldir.

İstediğimiz karışımı elde ettikten sonra, bu içeceği özel bir kokteyle dönüştürecek olan likörü ekliyoruz. Kokteylin tatlarıyla uyumlu bir meyve likörü seçin, örneğin şeftali veya kayısı likörü, tadı yoğunlaştırmak için. Son olarak, isteğe bağlı olarak biraz ezilmiş buz ekleyebiliriz, içeceği soğutmak ve hoş bir doku kazandırmak için. Buz karışıma iyi bir şekilde entegre olana kadar birkaç saniye daha karıştırıyoruz.

Meyve kokteyli artık servis edilmeye hazır! Soğutulmuş bardaklara dökün ve bardağın kenarına bir dilim şeftali veya birkaç karpuz küpü ile süsleyin. Bu içecek sadece görsel bir zevk değil, aynı zamanda damak tadı için de bir şımartmadır, her yudumda güneş ve neşe katmaktadır. Onu sıcak bir öğleden sonra arkadaşlarınızla birlikte tadın ve sunduğu doğal tatların ve enerjinin keyfini çıkarın!

 Etiketler:  şeker meyveler limon glutensiz tarifler laktozsuz tarifler vejetaryen tarifler yağsız tarifler