Konserve Mango Lassi

 Malzemeler: 2 porsiyon için - 1 kutu (425 g) şurup içinde mango dilimleri, gece boyunca buzdolabında saklanmış - 330 ml çok soğuk içme yoğurdu - isteğe bağlı olarak bir tutam toz zencefil - tatmak için bal ve/veya vanilya şekeri, isteğe bağlı. Servis için: ezilmiş antep fıstığı veya nane yaprakları veya biraz su ile karıştırılmış zerdeçal tozu, isteğe bağlı.

Lezzetli ve ferahlatıcı bir mango lassi hazırlamak için, öncelikle mango konservesini ve yoğurdu buzdolabından çıkarın. Malzemelerin iyi soğutulması, sıcak yaz günleri için mükemmel olan canlandırıcı bir içecek elde etmek için esastır veya her zaman enerji verici bir atıştırmalık olarak kullanılabilir.

Mango konservesinin içeriğini, tatlı şurubu ile birlikte, yüksek güçlü bir karıştırıcıya koyun. Tercihinize göre daha kremsi bir doku için sade veya Yunan yoğurdu ekleyin. Bu malzemeleri karıştırmak, lezzet dolu, kadifemsi ve köpüklü bir baz oluşturur. Karıştırıcıyı, karışım pürüzsüz ve kremsi hale gelene kadar çalıştırın, mango parçaları görünmemelidir.

Biraz baharat eklemek isterseniz, zencefil tozu mükemmel bir seçimdir. Bu malzeme hafif baharatlı bir nota ve ilginç bir tat verecektir, ancak isteğe bağlıdır, bu nedenle kişisel tercihlere göre karar verebilirsiniz. Zencefili entegre etmek için birkaç saniye daha karıştırın.

Lassi’yi tatma zamanı. Tatlı ve aromatik olmalıdır, ancak daha fazla tatlandırmaya ihtiyacı olduğunu düşünüyorsanız, bal veya vanilya şekeri ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler tadı yoğunlaştıracak ve lassi’yi damakta daha keyifli hale getirecektir. İstediğiniz tatlandırıcıyı ekledikten sonra, her şeyin iyi bir şekilde birleşmesi için tekrar karıştırın.

Lassi hazır olduğunda, dikkatlice bardaklara dökün. Sade servis edebilirsiniz, ancak daha çekici bir görünüm için süslemekten çekinmeyin. Üstüne ezilmiş antep fıstığı serpmek harika bir fikirdir; bu, kıtır bir doku ve hoş bir kontrast ekleyecektir. Ayrıca, taze nane yaprakları da ferah bir dokunuş ve canlı bir görünüm sunabilir.

Eğer elinizde antep fıstığı veya nane yoksa, başka ilginç bir seçenek zerdeçal tozu kullanmaktır. Biraz zerdeçal tozunu suyla karıştırarak bir macun yapın ve bu macunu bardağın merkezinden kenarına doğru ışınlar çizmek için kullanın. Bu yöntem, içeceği şık göstermekle kalmaz, aynı zamanda canlı bir renk dokunuşu da ekler.

Lassi’yi nasıl servis etmeyi seçerseniz seçin, tüm tazeliği ve tatlarını tadabilmek için hemen tükettiğinizden emin olun. Bu içecek sadece bir zevk değil, aynı zamanda her an için mükemmel olan bir hidratasyon ve enerji kaynağıdır.

 Etiketler:  şeker bal glutensiz tarifler vejetaryen tarifler çocuklar için tarifler yağsız tarifler