Dereotlu ve sarımsaklı yeşil fasulye
Bir zamanlar, zaten haşlanmış ve dondurucuya koyduğum fasulye ile hızlı bir şey yapmak istediğimde, dereotu ve sarımsakla bu versiyonu keşfettim. İlk seferde fazla soğan koydum ve fasulye ile soğan yemeği gibi oldu. Şimdi tam benim damak tadıma uygun dengeyi buldum. Bu, doğaçlama yaptığınız ve sonra neden daha sık yapmadığınıza şaşırdığınız tariflerden biri, çünkü basit ve lezzetli, zahmetsiz. Bir çocukluk hikayesine ya da "geleneğe" ihtiyacınız olduğunu düşünmüyorum, sadece elinizin altında bir miktar fasulye olmalı ve üzerine biraz dereotu ve sarımsak eklemek için hevesli olmalısınız.
Malzemeler: 1,5 kg fasulye, 4 soğan, dereotu, sarımsak, tuz, 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Etiketler: yeşil fasulye salatası
